認識南瓜教案設計
認識南瓜教案設計
要求：
1，了解南瓜的外形、基本特征及功用。
2、通過幼兒自己的操作觀察，培養幼兒的探索精神！
3、品嘗南瓜，知道南瓜是崇明的特產。
準備：
1，形狀各異的南瓜若干只、刀一把、盤子五只、擦布五塊。
2、南瓜粥、南瓜籽。
重點：
了解南瓜的特征及功用。
難點：
培養幼兒的探索精神。
過程：
一、引起興趣
1、今天，我給大家帶來了一樣好東西。我們一起來看一看是什么好東西，好嗎？（好）
2、[師掀開遮布］喲，是什么呀？（南瓜）
3、這么多南瓜，他們都長得一樣嗎？（不一樣）
4、什么地方不一樣？我們一起去看一看、摸一摸、玩一玩，南瓜到底長得怎樣？
二、認識南瓜的基本特征
1、幼兒自由看、摸、玩，師一旁指導
（提示讓幼兒觀察南瓜的大小形狀、顏色，摸上去的感覺，看上去像什么等等）
2、讓看完的幼兒選擇一個喜歡的南瓜把他送回家。（講臺前）
3、引導幼兒根據老師的出示逐一回答。
（1）例：（出示一只長長的、彎彎的南瓜）。
小朋友，你們快來看，這只南瓜好漂亮，你們喜歡嗎？
為什么喜歡？（講出南瓜是黃褐色長得長長的、彎彎的，像枕頭、像橋、像月亮等，摸上去很光滑）。
（2）再來找找看，跟這只南瓜長得不一樣的，有沒有？（講出有的南瓜是綠顏色的，說明它還沒熟透，長熟以后就變成黃褐色的，它長得圓圓的，看上去就像燈籠、皮球、桔子等，摸上去有點凹凸不平）。
（3）師小結：南瓜有大的、有小的、有圓的，有長的像枕頭、有的像橋、有的像燈籠：顏色有的是綠顏色的，還沒長熟，有的是黃褐色的，已經長熟了：外面摸上去很光滑， 這一層叫皮。
（4）那么皮里面是什么呢？你們想不想知道呀？好，我把它切開來，一起看一看里面是什么。
4、（師將南瓜對半切開）
（1）哇，好香啊！里面有些什么呀？你們想不想自己動手摸一摸，看一看，里面到底是什么呀？
（2）幼兒動手操作，邊操作邊觀察。
（3）師提問，幼兒回答。（講出瓜肉、瓜瓤、瓜籽）。
（4）師小結：南瓜的皮里面有瓜肉，瓜肉是橘黃色的，有的瓜肉的顏色是淡淡的，瓜肉上一條條像面條一樣的是瓜瓤，白顏色的是一粒一粒的瓜籽。
三、南瓜的功用。
1、你們知道南瓜有什么用？（瓜肉可以煮著吃，可以煮粥吃；瓜籽可以炒來吃，還可以當種子，到明年又可以長出好多南瓜）。
2、老師介紹：南瓜除了這些用途外，它的本領可大了，還可以當藥，可以治咳嗽、糖尿病呢！來，我們一起送一個大拇指給它。
四、品嘗南瓜。
南瓜是我們崇明的一種特產，是農民伯伯辛辛苦苦種出來的，你們吃過南瓜嗎？今天，特地為小朋友們準備了一些南瓜粥和一些炒熱的南瓜籽，我們以下來嘗嘗它的好味道，好嗎？
小便洗手。
讓幼兒邊吃邊談南瓜的味道，激發其愉悅的情緒。
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