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服務員崗位職責

時間:2023-06-25 13:04:43 崗位職責 我要投稿

服務員崗位職責范文

  在充滿活力,日益開放的今天,人們運用到崗位職責的場合不斷增多,制定崗位職責可以有效規范操作行為。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧,以下是小編為大家整理的服務員崗位職責范文,歡迎大家分享。

服務員崗位職責范文

服務員崗位職責范文1

  1、檢查好離店房間工作,按程序和標準清掃客房,補充各種客用品和巾類。

  2、根據客人的實際消費報房務中心掛賬并及時補充各種物品及飲品。

  3、按順序清理、打掃房間。

  4、整理工作間、布草間、準備工作車,并對當日布草進行盤點與登記。

  5、保持工作間及樓面的.清潔,并將所有垃圾倒掉,每周大清吸塵器。

  6、客人有需維修的應該及時報修。

  7、按照公共區域計劃保養要求,清潔公共區域。

  8、檢查空房,關閉房間空調,檢查房間門鎖是否鎖好,做好消防安全檢查。

  9、檢查樓道,并收取客人門外的洗衣,留意在住客人動態,做好記錄。

  10、檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。

服務員崗位職責范文2

  1、配合餐廳主管對下屬員工進行業務培訓,不斷提高員工的'專業知識和服務技巧。

  2、做好本班組物品的保管和餐廳衛生工作。

  3、隨時留意客人動向,督導員工主動、熱情、禮貌待客。

  4、要求服務員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水。

  5、完成餐廳主管臨時交辦的事項。

  6、負責寫好工作日記,做好交接手續。

服務員崗位職責范文3

  1、按照規格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的.準備工作。

  2、宴會部服務程序:確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

  3、按服務程序迎接客人入座就席,協助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。

  4、儀容整潔,不擅自離崗。

  5、勤巡臺,按程序供給各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

  6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛生工作。

  7、熟悉餐牌和酒水牌的資料,如:食品的制作方法等。

  8、做好餐后收尾工作。

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