酒店教師節(jié)活動(dòng)方案

時(shí)間：2020-10-07 13:18:04 方案我要投稿

　　不少酒店會(huì)在教師節(jié)期間大搞促銷(xiāo)活動(dòng)，下面是小編給大家分享的酒店教師節(jié)活動(dòng)方案，供大家閱讀參考。

酒店教師節(jié)活動(dòng)方案

　　酒店教師節(jié)活動(dòng)方案1

　　一、活動(dòng)主題

　　針對(duì)即將來(lái)到的教師節(jié)，推出促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　教師節(jié)9月10日當(dāng)天

　　三、活動(dòng)目的

　　增加客量，促進(jìn)銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成

　　四、主題活動(dòng)內(nèi)容

　　打折、抽獎(jiǎng)，贈(zèng)送。設(shè)置抽獎(jiǎng)內(nèi)容：一等獎(jiǎng)200元現(xiàn)金劵，二等獎(jiǎng)精美菜式一份(50元內(nèi)任選)三等獎(jiǎng)汽水一罐。

　　五、DM快訊

　　介紹活動(dòng)，活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。(門(mén)面大宣傳畫(huà)報(bào)一份，樓面宣傳畫(huà)報(bào)一份，樓市宣傳畫(huà)報(bào)一份，小宣傳單若干份)

　　六、氣氛布置

　　店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。前臺(tái)設(shè)置抽獎(jiǎng)箱。

　　七、活動(dòng)執(zhí)行

　　食品促銷(xiāo)內(nèi)容

　　1、菜式：50元以?xún)?nèi)任選

　　2、制作：照舊

　　3、觀賞：可選項(xiàng)，設(shè)置長(zhǎng)桌擺設(shè)菜式

　　4、價(jià)格：全場(chǎng)7.8折，通過(guò)價(jià)格吸引顧客

　　5、贈(zèng)品：康乃馨1只(代用劵200元，菜式50元以?xún)?nèi)，汽水一罐)

　　八、注意事項(xiàng)

　　1、促銷(xiāo)期間會(huì)增加客源，后勤經(jīng)理要負(fù)責(zé)與廚房員工商量資源調(diào)配和時(shí)間安排。

　　2、適當(dāng)?shù)耐怀鲑u(mài)點(diǎn)，或者退出新菜式作為賣(mài)點(diǎn)。

　　3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷(xiāo)售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺(jué)得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升。

　　4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤(pán)，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。

　　5、熱情的服務(wù)促銷(xiāo)：服務(wù)員的'主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿(mǎn)意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn) 之。

　　服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng) 目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢(xún)問(wèn)時(shí)能夠作出滿(mǎn)意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　備注：餐飲促銷(xiāo)是為了“鞏固老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)”，餐飲行業(yè)有句話(huà)俗話(huà)，是這樣說(shuō)的“寧要一個(gè)客戶(hù)吃一千次，不要一個(gè)客戶(hù)吃一次。”特別是在促銷(xiāo)時(shí)，更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。

　　酒店教師節(jié)活動(dòng)方案2

　　為迎接教師節(jié)的到來(lái)，自9月9日至11日，威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng)，與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下：

　　1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。

　　2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)

　　3、教師就餐每桌贈(zèng)送“群英薈萃”一份，“桃李滿(mǎn)天下”精美蛋糕一份。

　　4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

　　本次活動(dòng)僅限凈雅集團(tuán)山東威海店，最終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。

　　教師——如太陽(yáng)般溫暖如春風(fēng)般和煦如清泉般甘甜

　　比父愛(ài)更嚴(yán)峻比母愛(ài)更細(xì)膩比友愛(ài)更純潔

　　在教師節(jié)來(lái)臨之際昌正春天酒店祝全體教師節(jié)日快樂(lè)，并在此期間推出教師節(jié)特惠活動(dòng)，活動(dòng)內(nèi)容如下：

　　9月10日——9月17日期間，憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門(mén)市價(jià)4.5折優(yōu)惠(周末除外)，在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價(jià)菜除外)。

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