初伏天養生小技巧

　　中醫理論講究“陰陽五行”、“天人一體”，冬為陰，夏為陽，夏季為陽盛陰衰之季，也正是人體陽氣旺發之時，人體陽氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢，體內凝寒之氣處于易解的狀態。三伏天天氣過熱，極容易出汗，而大汗泄氣，不但損津液，也損氣，讓人出現困乏等狀態。而在暑起炙烤之下，容易導致陰津的不足，引起內則臟腑、外則孔竅、皮毛，失去濡潤滋養的作用，造成干燥失潤的狀態，如咽干口燥、口苦等。因此，補水養生便成為三伏天的重中之重。

　　由于出汗流失了很多礦物質和氯化鈉，能多補充一些淡鹽水和礦泉水是最好的選擇除，了多喝水之外，也可以通過飲食攝入水分。建議這個時間可以多進食湯、羹、粥等水分較多的食物，不但清淡促食欲，而且容易消化……不過需要注意的是，當身體開始缺水時，人們一般是沒有感覺的，只有當體內水分流失很嚴重時，身體才會發出警告，這時你會感到口渴，但此時再補水已經來不及了，而且很可能導致中暑。因此，平時養成良好的飲水習慣，是預防中暑的最好辦法。

　　在初伏天，我們應針對夏天食欲降低的特點采取相應措施，科學安排夏季飲食。

　　小貼士：

　　初伏天養生：注意“扶陽”

　　夏令三伏，陽氣旺盛，此時人體為了順應天時處于“陽盛于外而虛于內”的境地，腠理開泄，汗液增多，加上暑氣逼人，常常導致人體陽氣宣發太過而出現體內陽氣匱乏的夏令體質特征，此時如果因為防暑降溫而過度貪涼食冷易致內寒過甚，以至于體內陽氣更衰。

　　初伏天飲食：多酸多甘、補氣去火

　　古代學者認為“夏季暑濕，適宜清補”。暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中以適當多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當多吃一些性酸的食物，如菠蘿、西瓜等。

　　炎炎夏日容易導致人火氣上升，表現為情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等。因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日去火的食物，上佳選擇有西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。

　　初伏飲食――新鮮干凈

　　中醫認為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭。胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選；時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。

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