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楊梅有什么功效與作用

時間:2024-10-11 20:11:45 好文 我要投稿
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楊梅有什么功效與作用

  吃楊梅有什么好處

楊梅有什么功效與作用

  楊梅為果中珍品,營養價值高,是天然的綠色保健食品。

  楊梅中含有維生素c、b,對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。作為名貴珍果的楊梅還具有良好的藥理作用,它能幫助消化,利尿益腎,去暑解悶。具有養胃健脾,排毒養顏之功效,并能理氣活血抗衰老,提高機體免疫力的功效。祖國傳統醫學對它亦有很高的評價,李時珍在《本草綱目》中說楊梅“可止渴,和五臟,能滌腸胃,除煩憒惡氣。”民間還習慣挑選上等的楊梅浸于白酒之中,這就是通常所稱的“燒酒楊梅”。在赤日炎炎的盛夏,吃上幾顆燒酒楊梅,能消暑開胃,令人氣舒神爽。

  優質楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0、5%~1、1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。,內含豐富的蛋白質、鐵、鎂、銅和維生素c、檸檬酸等多種有益成份。每百克中含有0、9克,蛋白質79kcarl熱量。果實除鮮食外,還可加工成醬、汁、酒、干(密餞)等。

  楊梅含有多種有機酸,維生素c的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。

  所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助于減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。

  楊梅的功效與作用

  1、 楊梅含有多種機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效;

  2、 楊梅所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖內脂肪轉化的功能,有助于減肥;

  3、 楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效;

  4、 楊梅中含有維生素C、B族,對防癌抗癌有積極作用;楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。

  吃楊梅的壞處

  楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用,故潰瘍病患者要慎食。

  楊梅性溫熱,牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。

  糖尿病患者忌食楊梅,以免使血糖過高。

  楊梅的食用效果

  楊梅味甘酸、性溫、無毒,歸肺、胃經;

  具有生津止渴、澀腸止瀉、和胃止嘔、消食利尿的功效;

  用于勞累過度引起的頭暈、全身肌肉關節疼痛:楊梅酒30~60克,早晚各服1次。

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