地理位置

　　潮汕地處廣東省東南沿海地區(qū)，中國(guó)大陸海岸線與北回歸線交匯處。潮汕北靠蓮花山脈，南瀕南海，西至海豐縣，東至饒平縣，與臺(tái)灣對(duì)望。地處粵港澳臺(tái)大灣區(qū)與海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)兩大國(guó)家戰(zhàn)略發(fā)展區(qū)域的重要節(jié)點(diǎn)，也是大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃廣東省“實(shí)施粵東西北振興發(fā)展戰(zhàn)略”之發(fā)展極，是海上絲綢之路的重要門戶，是廣東省距離臺(tái)灣最近、只有160海里的“華南要沖”，是3000多萬海外潮汕人魂?duì)繅?mèng)繞的家鄉(xiāng)。

　　潮汕美食

　　潮汕地區(qū)有“美食之鄉(xiāng)”的美稱，是聞名遐邇的潮州菜、潮州工夫茶、潮汕牛肉丸火鍋的發(fā)源地。廣東菜三大菜系中的潮州菜，已有數(shù)千年的歷史。潮汕菜在國(guó)內(nèi)外享有盛名，馳名海內(nèi)外的中國(guó)名菜之一。