學校前身是1979年的江蘇廣播電視大學，2006年增掛“江蘇城市職業學院”校牌，2012年正式更名為江蘇開放大學。

　　學校面向社會所有學習者提供學歷和非學歷繼續教育，以互聯網為依托，采取線上學習為主、線下學習為輔的O2O教育模式。2016年7月，江蘇開放大學被增列為學士學位授權單位，其環境工程、農業資源與環境、工程管理、文化產業管理4個專業為學士學位授權專業。