漢語言文學專業學習和研究的課程一般分為三類，一是必修的大學公共課程，二是必修的專業基礎課程。另外，各個學校還會根據本校教師的治學專長，開設一些選修課，比如古典文學方面的某個作家研究，如對杜甫、李白、蘇軾、李清照等比較著名的作家所開的專題，某部作品研究的專題，某種文體及流派研究等。