學校創建于1958年，原名大連輕工業學院，原隸屬輕工業部，1998年劃歸遼寧省管理；2007年3月經教育部批準，學校由大連輕工業學院更名為大連工業大學。

　　學校設有15個學院（部），49個普通本科專業；有3個博士學位授權一級學科，2個博士后科研流動站，14個碩士學位授權一級學科，8個碩士專業學位授權類別；有專任教師850余人，有在校全日制本科學生13000余人、研究生3000余人。