故鄉(xiāng)的菜和瓜作文1000字
農(nóng)諺說(shuō)：“十畝田，一畝園。”農(nóng)田作業(yè)除種糧植棉以外，用零零星星的小塊地做個(gè)菜園早就成了故鄉(xiāng)人的一種嗜好。只不過(guò)生活富足后的故鄉(xiāng)人種植菜和瓜往往以自足為目的，不去專注于商品交換了。
由于環(huán)境條件的限制和生活的習(xí)慣，故鄉(xiāng)人種植的菜和瓜品種并不多，隨摘隨吃的也只有大蒜、豆角、西紅柿、黃瓜和洋葫蘆等。
大蒜是故鄉(xiāng)人愛(ài)種的蔬菜，也是故鄉(xiāng)人長(zhǎng)年累月吃菜離不開(kāi)的一種。每當(dāng)小麥抽穗的時(shí)候，正是大蒜抽薹的季節(jié)。這時(shí)節(jié)，故鄉(xiāng)人常常是一家老小全弓著腰拔蒜薹。家人捆蒜薹時(shí)總帶著一種洋溢的笑意，收拾停當(dāng)，便高高興興地唱起來(lái)。=
當(dāng)新蒜下來(lái)之后，孩子們吃蒜瓣的模樣就更有浪漫風(fēng)味兒啦！你聽(tīng)那歌謠：“鍋餅餅，蘸辣椒，越吃越上膘；好面摸，就蒜瓣，越吃臉蛋越好看！”大人們聽(tīng)后會(huì)倏然生出欣喜，心安理得去咀嚼孩提時(shí)的甜蜜，忘記了一切疲勞和憂煩……
故鄉(xiāng)人的豆角，多種在地頭地尾，土壤松軟，糞肥厚，豆角的藤蔓可以恣意地伸展開(kāi)去，裝點(diǎn)得滿地青碧如詩(shī)。豆角那小巧玲瓏的花朵如碧天里的星星，如翡翠里的明珠，點(diǎn)點(diǎn)團(tuán)團(tuán)，映襯著美的鄉(xiāng)野。
摘下的豆角，或炒或燉，或煮或拌，均可弄出好味道。西紅柿飽嘗了和暖的陽(yáng)光，那燈籠似的果實(shí)便洋溢著豐盈的紅艷艷的微笑。這時(shí)候，孩子們總在菜園里玩，擠鼻子弄眼睛地脫了鞋子趕趟兒。抱著未滿周歲孩子的大嫂常來(lái)這兒轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)嘗嘗鮮，腆著個(gè)肚子的二嫂也會(huì)笑盈盈地來(lái)兜兜風(fēng)并順便尋點(diǎn)下鍋菜，婆婆、奶奶也要來(lái)這兒樂(lè)一樂(lè)、聚一聚，談點(diǎn)張家長(zhǎng)李家短、兒女婚嫁、子孫前程。整個(gè)菜園便成了樂(lè)園，蠻有詩(shī)情畫(huà)意的。
至于黃瓜和西葫蘆，則種在房前屋后，房頂上和院井中插上了很多鄉(xiāng)土風(fēng)味的棚架子。藤蔓將棚架爬滿后，瓜棚架就成了很有特色的涼棚。在棚下可以吃飯、喝茶、納涼、下棋，總讓人覺(jué)得神清氣爽，樂(lè)趣無(wú)窮。
洋葫蘆雪團(tuán)般的花兒有著淡淡的香味兒。太陽(yáng)照在花蕊上，一只只白蝴蝶、黃蝴蝶便在葫蘆花的'清香中翻飛，用那長(zhǎng)長(zhǎng)的觸須去采食那粉狀的花蜜。
夕陽(yáng)還有一桿高的時(shí)候，孩子們便樂(lè)呵呵地掐下一朵不結(jié)果的雄花，輕輕擺弄著蒂部，待蝶子趴在上面并伸出觸須的時(shí)候，便猛地捏緊了花蒂，那蝴蝶就成了“甕中之鱉”了。這種捉蝴蝶的游戲就像釣魚(yú)，頗需要耐心和智謀，這仿佛比在夏夜捉那土里土氣的蟬的幼蟲(chóng)更具有吸引力。再加上小伙伴的爭(zhēng)強(qiáng)好勝，相互攀比，捉蝴蝶的游戲簡(jiǎn)直成了一種有聲有色的體育競(jìng)賽。
假日，我回到故鄉(xiāng)，見(jiàn)到孩子們這樣玩樂(lè)，便對(duì)大人們說(shuō)：這種洋葫蘆雌雄同株，異花授粉，授粉得靠蟲(chóng)媒，那蝴蝶正是替葫蘆授粉，捉多了，葫蘆便結(jié)少了，就別讓孩子捉了。不料，大人們竟搖搖頭，說(shuō)這有什么，少結(jié)幾個(gè)葫蘆有啥，不能為此掃了娃娃們的興。故鄉(xiāng)人的“種菜哲學(xué)”就是這樣，有悖科學(xué)但很稱人意，如那番話語(yǔ)，極有情味，像三月的陽(yáng)光。
也正是從故鄉(xiāng)人種菜的哲學(xué)里，我才懂得什么是鄉(xiāng)下人，什么是鄉(xiāng)音，什么是鄉(xiāng)情……
我感謝故鄉(xiāng)的菜和瓜。
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