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以我的家鄉為題的作文200字

時間:2021-08-09 17:39:48 200字 我要投稿

以我的家鄉為題的作文200字

  我家鄉的特產很多,有茶葉:雀舌,毛峰、毛尖還有刻紙等,其中封缸酒遠近聞名。

以我的家鄉為題的作文200字

  封缸酒產于江蘇省金壇市。是因明太祖朱元璋曾駐蹕金壇臥龍山,飲后為之命名,并列為貢酒,故又稱朱酒。主要選用洮湖一帶所產優質糯米為原料,該米色白光潔,味蘊性粘,香味滋溢。封缸酒,經淘洗、蒸熟、淋凈,加入甜酒藥為糖化發酵劑,在糖分達到一定要求時,再摻入50度小曲酒,立即封缸,經較長時間養醅后,再壓榨、陳釀,成為成品。其色澤自然,不加色素,澄清明澈,久藏不濁,醇稠如蜜,馥郁芳香。該酒含多類糖分、各種氨基酸及維生素等,營養豐富,常飲能滋補強身,扶正祛邪。聞起來香噴噴的,吃起來爽歪歪,給人一種又香又純,喝了一口就會有一種回味無窮的感覺。

  封缸酒在我們家鄉可有名啦!“封”表示每年都會有好運,“缸”代表一種發大財的意思。這樣的話“封缸”就是祝福大家每年好運,發大財。因為逢年過節家家都會拿出封缸酒來招待客人,在遠方的來客離開時也會送他們一些封缸酒,以表示對他們的祝福。這是我家鄉的一種禮俗。所以人們每次都愿意送封缸酒來祝福別人。

  每一個來金壇的人都一定會去品嘗一下我家鄉的封缸酒,喝過之后他們都會夸這封缸酒不但好喝,還很香醇,有聞不盡的芳香。如果有機會的話,請你一定到我的家鄉——江蘇省金壇市來看看,順便品嘗品嘗這久負盛名的封缸酒。

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