有味的農家飯作文200字

　　小時候爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起去鄉下的姑姑家走親戚，那充滿著原始味道的農家飯，讓我至今記憶猶新。

　　春節時，我們一家去拜訪住在鄉下的姑姑，姑姑很熱情的留我們一起吃飯，一聽說能夠吃到有特色的農家飯，我的心里就樂開了花。

　　首先上了幾道小菜，其中就有一道既受歡迎又十分普及的菜叫“懶豆腐”，在農家飯桌上經常見到，這道菜制作簡單，將豆子加適量的.水磨成漿，然后放進鍋里燒開以后加青菜葉子和調料，再煮到熟就可以吃了。因為不用像制作豆腐那樣過濾和鹵水點制，很簡單，所以叫“懶豆腐”。這道湯菜在農家很受推崇，不僅家家會做，而且人人都愛吃。

　　農家的人還喜歡自己做泡菜，把菜泡酸之后可以撈起來吃，還可以炒牛肚、羊肚等各種肉類，味道鮮美，是當地人很好的一道下酒菜，特別和我的胃口，讓人忍不住吃了還想吃。

　　然后是幾盤家常菜，土豆在其中扮演著重要的角色。這里的人叫土豆為洋芋，在飯桌上總有一兩道用土豆做的菜。我最喜歡吃土豆燉雞塊了，煮熟了的土豆吃起來面乎乎的，還帶著一點甜甜的味道，非常的可口。

　　農家人把祖輩在這片高寒地區艱苦創業的歷史融入到了日常的飲食中，使一代代的人不忘祖先的恩德。讓人不由得肅然起敬了。

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