學做蛋糕小學生作文500字

　　今天我突發奇想，決定要自己動手做個蛋糕嘗嘗。

　　于是，媽媽買了幾個雞蛋，一斤面粉，又上網查閱了不少資料。一切準備就緒后，我們開始動工了。

　　不少人都知道，做蛋糕需要打蛋。卻不知，這打蛋也有不少學問哩。首先，蛋白和蛋黃要分開打，蛋白要打出泡泡，泡泡越多越好，就靠這些泡泡發蛋糕，蛋黃要加上三勺糖六勺面粉，和在一起攪勻。

　　我覺得打蛋挺好玩，于是爭著要做。我端著碗，一手抓著打蛋器，在碗里噼噼啪啪起來。不一會兒我想差不多了，就把手一甩，自以為大功告成。等到老媽一來檢查，呵，碗里只有零星的幾個小泡！噢，我可不情愿啃鐵餅，還得回過頭繼續打蛋。

　　看來，做任何事都得有耐心，連打蛋也不能例外啊。

　　我和老媽輪流打蛋，直到每個人都累得腰酸背痛，這打蛋才算完事。把蛋白蛋黃混合后，我就將它送進了微波爐，這可是做蛋糕的最后一步了，我心里有些緊張。

　　成敗在此一舉。

　　我像個跳蚤似地上躥下跳，只等看到蛋糕的樣子，吃到美味。半個小時后，屋內充滿甜香，聞得我流口水。

　　微波爐無聲無息。我沖入廚房，可結果卻讓我大失所望。蛋糕并不像我想像中那么大，那么圓，充其量也只是一張薄餅，伸手一摸，幸好還沒淪落到鐵餅的`地步，還是軟的。

　　我坐在沙發上，百思不得其解，到底是哪個環節出錯了。打蛋？和面粉？不對，一定是微波爐這一步，蛋糕看著發起來了，但后來又縮了回去。可是我并不死心呵，我邊嚼著自己親手做的“薄餅”，邊大聲宣布：“明天我還要再做一次，我要用電飯煲來蒸蛋糕”。