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其樂(lè)融融包餃子作文500字

時(shí)間:2022-06-04 19:41:16 500字 我要投稿
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其樂(lè)融融包餃子作文500字

  中國(guó)文化博大精深,在中國(guó)有很多傳統(tǒng)的文化,比如貼春聯(lián)、剪窗花、包餃子,等等,其中家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做的,就數(shù)包餃子啦。

其樂(lè)融融包餃子作文500字

  包餃子,看似簡(jiǎn)單,但沒(méi)有親身體驗(yàn)過(guò)包餃子的全步驟,是不知道有多難。星期天,我和一個(gè)同學(xué)來(lái)包餃子。我們先從菜市場(chǎng)買(mǎi)好豬肉、芹菜、餃子皮、面粉,等等,買(mǎi)好了材料就開(kāi)始包餃子了。包餃子首先要剁餡兒,剁餡兒,需要把洗好的芹菜和豬肉放到一起,但可不是那么簡(jiǎn)單的,放多線兒可有講究啦,要先鋪一層芹菜在菜板上面,在把豬肉放到芹菜上面,然后用菜刀翻著剁。菜刀在菜板上有節(jié)奏地剁著,豬肉和芹菜的顏色漸漸融為一體,餡兒就算剁好了。

  接下來(lái)就要到包餃子的環(huán)節(jié)了。餃子皮一拿,水一沾,放點(diǎn)餡,就開(kāi)始捏餃子。捏餃子可是個(gè)手藝活兒,但這個(gè)可難不倒身為江南人的我。手指在餃子皮上飛快的滑動(dòng)著,很快就捏出了六個(gè)褶皺。霎那間,餐桌上龍飛鳳舞,東一道水,西一攤粉,餐桌就成了我們的“戰(zhàn)場(chǎng)”。

  當(dāng)滿(mǎn)桌都是做好的餃子時(shí),就是下鍋的好時(shí)候啦。鍋里面先盛點(diǎn)水,等水燒開(kāi)的時(shí)候,把餃子輕輕地放到鍋中,再加一碗涼水,這煮餃子的第一步就算好了。媽媽告訴我在煮餃子的時(shí)候,要用鍋鏟往鍋底鏟,防止餃子黏在鍋底。隨著鍋鏟在鍋底輕輕地滑動(dòng),周?chē)乃煌崎_(kāi),餃子沉浮不定,鍋里的沸水冒出有規(guī)律的氣泡聲,廚房頓時(shí)霧氣繚繞。就這樣,我們的第二“戰(zhàn)”就打完了。

  看著滿(mǎn)桌煮好的餃子,我和同學(xué)的心里有一種自豪的成就感。

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