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媽媽的家常菜500字作文(精選8篇)
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編精心整理的媽媽的家常菜500字作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
媽媽的家常菜500字作文 1
我的媽媽,長得并不美,可是在我心里她是世界上最美的人。我的媽媽,并不會做山珍海味,可她炒的家常菜卻總令我回味無窮。
那是一個晴朗的下午,我看外面天氣很好,就把上衣外套放在家里。可是放學的時候天空突然烏云密布,一轉眼天空瀝瀝淅淅的下起小雨,本來我就沒穿外套,下雨后更冷了。我凍的瑟瑟發抖,肌腸轆轆地回到了家里。“媽媽,今天吃什么?”我大聲喊到。“紅燒肉。”一聽到紅燒肉,我頓時來了精神,迅速地洗完手坐到桌前等著。我千盼萬盼,終于等到了紅燒肉上桌,還沒等盤子放穩,我拿起筷子狼吞虎咽地吃起來,媽媽在一旁笑瞇瞇地看著我。卻沒有吃。我疑惑地問:“媽媽,你為什么不吃?”只見媽媽溫柔的.說“沒事,你吃的香就好!”我心里不解。直到后來我才知道,原來媽媽這一切都是為了我。
今天,我又央求媽媽再給我做紅燒肉。只見媽媽先把五花肉放到水里煮,再放上用布包起來的鹵藥,等煮到八成熟后,把肉切成片放到鍋里用大火炒,再加上糖、鹽、蔥、姜、八角,澆上醬油上色,然后蓋上蓋子煮至軟糯。就這樣一盤香噴噴的紅燒肉出鍋了。
提起紅燒肉,我自然不能忘記蘇東坡。傳說以前杭州西湖雜草叢生,西湖被葑草湮沒了大半,他上任后,發動群眾開除葑田,疏湖建橋,以暢通湖水。這樣改善了環竟,又為老百姓帶來水利之益。聽說他愛吃紅燒肉,春節都不約而同地給他送來豬肉,來表示心意。蘇東坡就把送來的肉烹制成紅燒肉,分給各家各戶。受到百姓的贊揚。后來成為了杭州一道傳統名菜,流傳至今。
媽媽做的紅燒肉肥而不膩,夾幾塊紅燒肉放到饅頭里,讓人吃了還想吃。媽媽的家常菜,就是媽媽的味道,給人以無盡回憶。
媽媽的家常菜500字作文 2
我現在雖讀初中,但也長期不在家,在外求學很少回家,所以對爸媽對家十分想念,更多的是依戀。
在學校呆的時間很長,每天一日三餐都在餐廳解決,餐廳的飯菜多種多樣,而且味道也不錯,只是每次吃這飯菜時,總是吃不出感覺,總覺得少了什么,沒有在家吃媽媽做的那種味道。偶爾餐廳會換樣式,會給味蕾帶來新的好的享受,可那僅僅是味蕾上的享受,對于內心,沒有像在家時媽媽的飯菜帶來的感覺。
人的味覺,總是喜歡一些新鮮的味道可內心其實是向往家里那熟悉的味道的。
記得有一次一個小伙伴過生日,我們一起在他家過,他媽媽準備了豐盛可口的飯菜,還有生日蛋糕。我們一起唱生日歌,吹蠟燭,送祝福,切蛋糕。可吃飯時十分不自在,只好隨便吃點就回家了。剛打開家門就聞到了熟悉的味道滿分,看到爸媽正在吃飯,我洗了手坐下就吃,媽媽看我這樣,問我“你不是給朋友過生日了嗎?怎么了沒吃飯?”我說“吃過了,可沒老媽做的好吃嘛”媽媽聽了笑了,我,則吃的津津樂道,哪管那么多。
周末,偶爾回家,每次一進門,就聞到飯菜的香味,然后洗手開吃。媽媽總會責怪我“慢點吃,沒人和你搶”我呢,傻笑著說“坐了幾個小時的車,累了”然后肆無忌憚地接著吃,吃完了笑著和媽媽說一句“還是老媽做的飯好吃”然后收拾碗筷。
有時候,和朋友一起出去吃飯,也只是去一家不起眼的小飯店,吃點家常菜。但是店里的家常始終不是家里的家常。也終吃不出家的味道。
或許味蕾是容易適應和習慣的,它只滿足食物表面的.味道,可內心的味覺是苛刻的,它對食物的要求是媽媽所賦予的。
習慣媽媽的飯菜,因為那里有媽媽的味道,家的味道。
媽媽的家常菜500字作文 3
作為一名正宗的吃貨,我對各種家常菜可謂是無所不知、無所不曉,一想到它們,我的口水就可以與長江相媲美了,今天竟然讓我寫我老媽?看著她那多變的性格與變化莫測的、如京劇般的臉譜,我想出了一個好主意:用菜寫人,以菜喻人,哈哈,讓我腦洞大開,將您變成幾道菜吧!
老媽=虎皮辣椒
這單指她發怒的時候。你們是否吃過虎皮辣椒呢?它是一種讓你吃了想噴火的菜。媽媽也是這樣。上一次,我因為著迷于電腦游戲,竟在一個月內陸續充值,將媽媽辛苦轉來的血汗錢——165元揮霍一空。當媽媽發現時,她怒不可遏,對我嚴厲的斥責,她不打我,但一句句話卻在鞭撻我的心。我崩潰了,向她承認了我犯下的錯,這場“戰爭”才告罄,媽媽的怒火比虎皮辣椒更勝一層,因為辣椒帶給大家的是一時的感受,媽媽卻讓我的心靈受到撞擊。
媽媽是一碗小米粥
小米粥大家一定很熟悉,一碗下去,感覺自己得到了極大的溫暖,一時間像回到了冬日里的火爐前一樣。的確,在我失敗之時,在我泄氣的時候,在我跌倒的時候,她會用溫柔的話語幫我爬起,讓我努力,使我能夠一步步走向成功。上一學期的第一次月考,我因為不熟悉答題卡,不知道答題方法,英語一次性就扣了6分,沒有上115分數線的`我被老師點名通報,回來后我一時間感到失落無比,可媽媽摸摸我的頭,對我說:“不要灰心,一次失誤不等于次次失誤。”在她的鼓勵下,我又開始拼搏,從114到117.5,從117.5到119,再到連續四次滿分,我終于獲得了成功。
媽媽是一道家常菜,她有時喜,有時憂,有時生氣,有時溫柔,但正是這些,讓我能從失敗中爬起,從驕傲中變的清醒,從而一步步腳踏實地,通往未來的成功之路。謝謝你,老媽!
媽媽的家常菜500字作文 4
清晨的廚房飄著白霧,媽媽總愛系著褪色的碎花圍裙煮陽春面。瓷碗里撒上翠綠蔥花,金黃的蛋皮切成細絲,醬油和豬油在沸水中交融出琥珀色的濃湯。
記得中考前的每個清晨,桌角總會準時出現這樣一碗面。媽媽將溏心蛋夾進我碗里,自己卻只挑幾根面條。“吃飽了才有勁兒考試。” 她的手輕輕掠過我的發頂,指尖帶著淡淡的蔥香。有次我起得早,看見她在晨光里踮腳拿掛面,鬢角不知何時冒出了銀絲。
現在離家求學,深夜總會想起那碗帶著媽媽體溫的.面。電話里問她怎么做,她笑著說:“等你回來,媽媽做給你吃。” 原來最珍貴的味道,永遠藏在媽媽日復一日的守候里。
媽媽的家常菜500字作文 5
每當我放學推開家門,糖醋排骨的香氣總會鉆進鼻子。媽媽站在灶臺前,圍裙上濺著星星點點的醬汁,正小心翼翼地將炸得金黃的排骨裹上琥珀色的糖汁。
“快洗手,嘗嘗媽媽新學的做法。” 她夾起一塊還冒著熱氣的排骨,輕輕吹涼后遞到我嘴邊。牙齒咬開酥脆的外殼,酸甜的醬汁在舌尖炸開,肉卻依舊鮮嫩多汁。這道菜是我生病時的` “特效藥”,也是取得好成績時的 “獎勵餐”。
去年生日,我試著復刻這道菜,卻怎么也調不出記憶中的味道。媽媽在一旁笑著指導:“火候要穩,就像愛一個人,急不得。” 那一刻我忽然明白,糖醋排骨里的酸甜,是媽媽用時光熬煮的愛。
媽媽的家常菜500字作文 6
菜市場里,媽媽總愛挑選帶著晨露的青菜。回家后仔細擇洗,連菜葉上的小蟲子都要輕輕拈走。“農藥少,吃著放心。” 她邊說邊把菜切成均勻的小段,動作利落又溫柔。
鐵鍋里的油微微冒煙,蒜末爆香后,翠綠的青菜瞬間發出 “刺啦” 的歡唱。媽媽手腕翻轉,鍋鏟上下翻飛,不一會兒,帶著蒜香的'清炒時蔬就端上了桌。看似簡單的菜,卻總被她做得格外清爽可口。
她常說:“粗茶淡飯最養人。” 小時候我總嫌棄這道菜不夠葷香,如今才懂得,這抹翠綠里藏著媽媽對健康最樸素的牽掛。每一口脆嫩的菜葉,都飽含著她無聲的關懷。
媽媽的家常菜500字作文 7
感冒發燒時,媽媽總會端來一碗蛋花湯。水燒開后,她將蛋液緩緩淋入鍋中,用筷子輕輕攪動,看著透明的蛋液瞬間綻放成云朵般的蛋花。最后撒上一把香菜,滴幾滴香油,熱氣騰騰的湯里飄著星星點點的綠意。
“趁熱喝,發發汗就好了。” 她坐在床邊,用湯匙輕輕吹涼,再一勺勺喂進我嘴里。溫熱的湯滑過喉嚨,驅散了身體的寒意,也溫暖了生病時脆弱的心。
如今每次回家,媽媽還是會煮蛋花湯。她說:“湯湯水水最養人。” 看著她在廚房忙碌的身影,我突然發現,這碗簡單的蛋花湯,何嘗不是她用愛熬煮的`良藥,治愈了我成長路上所有的疲憊與不安。
媽媽的家常菜500字作文 8
逢年過節,媽媽總要做韭菜盒子。她揉面時,面團在掌心翻轉,漸漸變得光滑柔軟。韭菜洗凈切碎,加入雞蛋、蝦皮,再淋上一勺香油,簡單的食材混合出誘人的香氣。
媽媽包盒子的手法極快,面皮在她手中旋轉,餡料被嚴嚴實實地裹進金黃的外衣。平底鍋刷上薄薄一層油,將盒子放進去,不一會兒就飄出陣陣焦香。
“嘗嘗,燙不燙?” 她總是先把第一個出鍋的盒子遞給我。咬開酥脆的外皮,韭菜的清香、雞蛋的`軟嫩、蝦皮的鮮美在口中交融。一家人圍坐在一起吃韭菜盒子,說說笑笑,這大概就是最幸福的團圓時刻。
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