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蟹黃湯包作文800字

時間:2021-09-02 17:48:47 800字 我要投稿

蟹黃湯包作文800字

  說到蟹黃湯包,那可是人人皆知的美味,自從看了“舌尖上的中國”上的介紹,我簡直對它垂涎欲滴了。這不,國慶期間爸爸的一個同學邀請我們去泰興吃正宗的蟹黃湯包,我高興得一蹦三尺高。

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  總算出發了,一路上我總感覺時間走得很慢,好不容易車停了,一瞧“亮亮大酒店”,看上去雖不算十分氣派,可里面人多著呢!我剛來到拐角口,就聞到了一陣陣令人“口水直下三千尺”的香味,客人們的身影在蒸氣里顯得朦朦朧朧、若隱若現,成了店里一道獨特而亮麗的風景線。

  酒店里人滿為患,我們等了好一會兒終于有了一張空桌,由于這里的包子都是現做的,還需要等到半個小時左右的時間。趁著等待的工夫,我悄悄欣賞起師傅們做湯包來,他們做得既認真又專注,似乎在雕琢著一塊塊精美的玉石。他們先把發酵好了的精白面分成大小均勻的等份,壓著圓形,再凹成小碗狀,然后將那流著金黃色的.蟹油餡兒飛快的包了進去,接著就開始捏褶子,他們用拇指和中指緊緊地靠攏,食指輕輕的向外一拉,一個精致的蟹黃湯包就這樣做好了。

  過了一會兒,熱情的服務員給我們端來了幾籠熱氣騰騰的湯包,哇!剛出籠的包子皮薄餡多、晶瑩剔透,就像一個個經過雕刻大師精心刻出來的精美的藝術品,看著我就心癢癢的。服務員先給我們每人發了一根吸管,又講解了吃蟹黃湯包的四部曲:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。也就是先把蟹黃湯包輕輕夾著褶子提起來,然后慢慢移到自已的小盤子里,端起盤子咬下一小塊皮開窗戶,再用吸管喝里邊的湯汁,喝完后再吃湯包皮和餡兒。

  可是我哪管這么多呢!心里只有一個聲音在說:“快吃,機會難得!”我端起盤子,不管三七二十一就咬下一大半的蟹黃湯包。可是,出了大洋相了——湯汁濺得我滿臉都是,燙得我直伸舌頭“呼呼”的吸氣,那場面簡直是慘不忍睹!俗話說的好“吃一塹,長一智”,我努力克制住肚子里面的幾條“饞蟲”,細細的按照“四部曲”品嘗起來。輕輕的咬破了皮,插入吸管喝完湯,咬了一口雪白晶瑩的皮,皮下還有一些餡兒,鮮美之極,口感極佳,那蟹黃的香味也穿過食道流進了我的心里。真是“此食只應天上有,人間能得幾回嘗”啊!難怪蟹黃湯包店里總是人滿為患呢!

  聽了我的介紹,你一定也垂涎三尺了吧!那就在這個金秋蟹肥的時節,去嘗一嘗這“色、香、味、形”俱全,完美得幾乎無可挑剔的蟹黃湯包吧!

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