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端午節包粽子的作文

時間:2025-06-03 17:31:07 賽賽 端午節 我要投稿

精選端午節包粽子的作文800字36篇

  在日常學習、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編整理的精選端午節包粽子的作文800字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

精選端午節包粽子的作文800字36篇

  端午節包粽子的作文 1

  每年的農歷五月初五是端午節。為了紀念偉大的愛國詩人屈原,在民間都有一個傳統的習俗:包粽子。

  包粽子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當然,這都是可以按自己口味來進行選擇,如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。粽葉盡量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時候容易裂開來,包的時候,米粒會漏出來,粽子的香味會大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時候才不會干巴巴的。糯米用平常的就可以了。

  材料準備好后,就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個無底的'圓錐,然后兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐里,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿為止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不滿,像個無底洞一般,怎么裝都裝不滿。可是我始終不知道為什么。后來我把粽子翻了個身一檢查,才恍然大悟,原來我卷的時候,沒卷好,“圓錐”的頭上有個洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣,時不時漏一些糯米下來。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,為了防止它再漏出來,我甚至提前用了棉線,在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個大口子開開來,會使糯米漏出來的。我重復了好幾遍,還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米,把粽葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來,所以橫著豎著斜著捆了有二十來圈,奶奶、曾祖母都笑我說我捆粽子像捆賊一樣,來了個五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結實呢!初學者嘛,沒事兒的,能吃就行!

  直到把粽葉包完,我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子里,我包的粽子顯得特別與從不同。沒關系,我這叫有創意嘛!進鍋蒸粽子嘍!等一會兒吧,粽子很快就出鍋了。

  吃粽子是端午節最主要最不可少的習俗。當然,還有其它很多習俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統文化寄托著我們對先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!

  端午節包粽子的作文 2

  五月初五,是我國重要的傳統節日之一端午節。關于端午節的由來,我也了解一些,據說是紀念屈原,屈原的愛國精神和感人詩辭,廣泛升入人心。因此,在民俗文化領域,中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯系在一起。

  這一天無論到城市還是鄉村,都是一個喜慶的日子。我們不僅可以享受到豐盛的佳肴,還可以享受節日里濃濃的溫情。

  大家都知道,粽子是端午節的重頭戲。每家每戶都為包粽子這個大工程準備著,雖然我家沒做,但是幾天前我已在舅舅家體驗到了整個制作過程,讓我回味無窮。

  首先放一些幾抖糯米浸泡一整晚。天亮了,我和表姐們就去采摘棕葉。棕葉枝細葉大,生于陰面的山間谷底,一棵上長得很茂盛,經過我們精挑細選,一會兒,袋子就豐滿了。回去的山路上雖然有些崎嶇,但在這綠水青山,溪澗流水潺潺,林間鳥語花香的自然風光,我們仍是邁著輕快的步伐。

  下午,我們就進行了包粽的活動。一大盆生糯米,一盆香噴噴的豬肉和花生,還有幾條白細的小繩掛在椅子上以便包扎和節省空間。我和表姐們都躍躍欲試,便也跟著學,也能學出幾分模樣。一般都是三角粽,但也能做出新花樣,如長長的、微型的'。一個個給粽枝緊緊地捆在空中,四個一小串,八個十六個為大串。一串串都躺到大鐵鍋里,燒了很長時間,撲鼻的粽香

  才慢慢地從鍋里散發出來。我們在廚房里俳徊,張望,直咽口水,我們還直念叨著呆會要吃多少個,非得吃個夠!鍋蓋終于掀開了,粽子的香氣撲面而來,我吃了一個又一個。我們都洋溢在節日的歡樂中。

  今天,我也嘗遍了各家送的粽子,各有各的風味,五花八門。午餐是節日的高潮。粽子依然占主體地位,一大盤粽子居中,青黛色的外衣,四角如菱,系著淡青的腰帶。腰帶打的是活結,一抽就撒;要是打成死結,就叫罵娘粽-急著要吃,可又解不開,就罵開了。其次是釀豆腐,這是我家節日里少不了的特色菜了,字面看也許你會覺得很麻煩,其實不難。用剁碎的豬肉放些香料,然后在豆腐上掀一個小坑,把豬肉捏進去,簡直一個精品,再一個個放進油里炸,便是黃澄澄的方金子一般,那股香味更是誘人,令人“口水直流三千丈”,其它也就幾樣家常小菜。雖然這樣也不算很豐富,但我還是很開心,感受到濃濃的節日氣氛,感受到家庭的溫暖。

  在電視上,也報道了城市端午節的一些消息。令人新奇的是那個“粽王”,擺在那大廳前讓人觀看,有人還擁抱它,感受它的碩大,報道說可以讓幾千人吃個夠,真令人耳目一新。還有那一幕幕壯觀的賽龍舟,轟鳴的敲鼓聲,人們的呼喊聲,繪成一幅美妙的賽龍舟圖。

  端午節從汨羅江的波浪里悄然走來,幾千年前的那朵浪花猶如一滴墨汁,把中華大地染成棕葉式的青綠。端午節里,那個過程,那種氛圍,那種樂趣,都讓我們回味無窮。

  端午節包粽子的作文 3

  農歷五月初五是端午節,傳說在這一天愛國詩人屈原投入汨羅江自盡了,人們為了不讓江中的魚蝦吞噬屈原,就紛紛包粽子投入汨羅江喂魚蝦。從此,每年的這一天人們都包粽子來紀念屈原。今天就是端午節,我也來跟姥姥學包粽子。

  一進姥姥家的大門,粽子的清香撲鼻而來,姥姥正在門口包粽子。我用手捧起一把糯米,啊,糯米的米香是多么沁人心脾;我撿起一片粽葉,呀,粽葉的粽香令人神清氣爽!我迫不及待地請求姥姥:“姥姥,快教我包粽子吧!”姥姥笑呵呵地說:“好,不過包粽子很難,你能學會嗎?”“沒問題,我一定能學好的!”我信心十足地說。

  姥姥順手拿了四片粽葉,對我說:“看好啦!”只見姥姥先將四片粽葉依次排列又稍有重疊地平鋪在一起,雙手放在粽葉下面,卷成一個漏斗狀,讓粽葉的“尾巴”在后,“頭”在前,再用手撩起一小把糯米,裝到“漏斗”里去,拿一個蜜棗放在中間,然后撩起一把米蓋住棗,最后將粽葉的“尾”從上面封住粽子的餡,并把剩下的粽葉繞著粽子纏完。姥姥嫻熟地用線包扎好粽子,一個可愛小巧的粽子就誕生了。

  我目瞪口呆地看著姥姥輕輕松松就包好了一個粽子,覺得姥姥包粽子就像變戲法一樣神奇,手指頭三繞兩繞都合著一種節奏,看久了就會入迷。姥姥包粽子的功夫真是了得!我暗下決心,一定要達到姥姥這個水平,吃到自己包的粽子。

  但是說起來容易,做起來難。我學著姥姥的樣子,找來四片大小相等的粽葉,整整齊齊地排列好,然后雙手一合,做成了一個很小的漏斗,我用糯米把這個漏斗填充得滿滿的`,可是我剛一用粽葉封住口,米就全從兩邊露出來了。哎,趕緊請教姥姥吧!“封口的時候要用大拇指捏好下面的口,食指和中指要封好兩邊的口,整只手都要捏緊了,千萬不要松開,否則米就露出來了。”姥姥一邊說一邊又包好了一個粽子。

  我不服氣,就重新拿起粽葉包了起來。“哈,總算沒漏出來!”這回可不會再錯了,我高興得想,可是,粽葉那么長,怎么捆扎呀?我剛一拿起剩余的粽葉,粽子又散了,原來一疏忽,手又松了。“沒關系,失敗是成功之母,再來一次!”姥姥微笑著鼓勵我。

  我又恢復了剛開始的斗志,毫不氣餒,再一次包了起來。可惜第三次也沒成功,米還是漏了出來。“封好口后,粽葉先往左擰一圈,再從上面轉過來,最后從底下掏過來。”姥姥耐心地手把手地教我。我包了拆,拆了包,終于包好了一個粽子,盡管不是很漂亮,但畢竟是我親手包好的第一個粽子。我又包了幾個,一個比一個好看,我終于學會了包粽子。半個小時后,粽子熟了,我終于吃到了我自己包的粽子。

  解開粽葉,幽香的味道迎面撲來。我用筷子夾了一點兒,放在嘴里,啊,又黏又香又甜,真好吃啊!“一分耕耘一分收獲”,通過學習包粽子,我明白了凡事只要用心去做,再苦再難也會成功。

  端午節包粽子的作文 4

  農歷五月,正當麥子成熟。曠野飄香的時候,端午節來了。每到這天清晨,家鄉家家戶戶的窗戶和大門上便插上艾條和菖蒲,母親們便在孩子腰間認真的系上菖蒲,口袋里放一些艾葉,說這樣能除邪防病。

  傳說當年黃草率領農民起義軍路過天長,百姓紛紛避兵躲藏。黃草在路上碰見一婦人背著個大孩子,牽著個小孩子,覺得很稀奇,后來一問才知,大孩子是鄰居所托,他為婦人的善良所感動大,吩咐這婦人回家后在窗戶,大門上插上艾條,士兵就不會進去了。就這樣,一傳十,十傳百,家家插艾條。為什么要插菖蒲呢?聽爺爺說,菖蒲是古代一位道行極高的的道士死后所化成的,有驅魔消災之用,所以大家也都插一些菖蒲保平安。這一天,母親會早早起來用早已準備好的原料包粽子。粽子有甜粽子和咸粽子兩種口味,包好的粽子放在鍋里煮,等粽子熟了以后,會聞到淡淡的竹葉香,彌漫整個廚房。我是一個大饞鬼,每次煮好粽子,我都會第一個嘗一嘗,解開扎藤,剝開粽子葉,粽肉升騰著蒸汽,散發出一種特有的粽香,兩種粽子放在同一個盤里,好像兩種耀眼的`紅白寶石,讓人口水直流。因為人多,所以包的粽子也多,我的肚子也是鼓鼓的

  吃過美味的粽子,一定要賽龍舟,可我們這缺水少河所以不能舉行龍舟賽,我也就沒地方大顯身手,只好到電視上看直播,過過眼癮。地地道道的龍舟賽。浩大的江面,幾十多條“傳統龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢震天,霸氣。看到這,我也想上去加油,不過,只能想想了。端午節還與一位大名鼎鼎的詩人有關,他就是屈原。屈原是戰國時期楚國人,學富五車。他在楚王身邊做官,楚國因為屈原富強起來。昏君楚王卻聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人占領,百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。百姓聽說屈原投江都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,但一直找不到屈原的身體,于是,百姓借劃龍舟驅散江中魚群,還吧粽子扔到江中喂魚,希望魚兒不要吃掉屈原的身體。這就是五月端陽包粽子,賽龍舟的來歷。“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”屈原用生命表達對祖國的愛,我們也應像屈原一樣熱愛自己的祖國,為祖國做出一番巨大的貢獻。

  端午節包粽子的作文 5

  端午節對我而言,最大項的“家庭工程”就是包粽子。說起包粽子,我快樂地手就癢癢……

  去年端午節前夕,意外地收到了一份從泰州快遞來的粽子和咸鴨蛋。打開一看,是我的戰友——軍中十朵姐妹花中的.一朵——小蔡發來的。老公看到這樣一大盒粽子,馬上問我:“今年你不用自己包粽子了吧?”

  “不,自己還是要包的。”我很堅決地回答道。

  “啊?這些都吃不完,怎么還包呢,送老人也夠了。”老公反對的聲調高了一度。反對無效!我交給他一張長長的采購清單。他一看,立馬叫起來:

  “咋地,要開粽子店哪?紅棗五斤、赤豆十斤、精瘦肉十斤、大黃米十斤、粽葉、棕繩等等”

  等念完了,他也明白了:“噢,你又想創新啊,包黃米粽子?”

  “對頭,判斷正確”

  “給你點建議,最好再摻點糯米,二米粽子,黃白相間,好看更好吃。”他得意地說。

  “好主意,咦?你可以呀。”我對這位會吃不會做的先生,真有點刮目相看了。

  “不過,你這清單開的數量是不是忒大了點,減半。”沒等我反駁,人早沒影了。

  待老公采購回來,所有的物品數量統統減半。算了,我樂得也顧不上與他理論,趕緊淘米、泡棗、揀豆、切肉、腌肉`、外加泡花生、煮粽葉;老公在旁邊一臉狐疑看著我, “你就瞧好吧!忙你的去吧”。晚上八點,我一邊看電視,一邊包粽子;取兩張粽葉、一把黃米、半把糯米、放兩顆紅棗、或瘦肉塊、或半把紅豆、或幾粒花生…….,一裹一扎,一個個鼓鼓溜溜的四角紅棗粽、三角肉粽、小四角紅豆粽、小三角花生粽,栩栩如生,“賊招人愛”,數一數,哇,足足有五十多個。ok,用高壓鍋開煮,一連煮了三鍋。

  家里彌漫著濃濃的粽香,當所有程序統統結束時,我一看掛鐘,天哪!凌晨1點。好在老公也正忙著改材料,否則,一準兒“挨尅”。我立馬挑了一個紅豆粽子,讓他“首嘗”。一層層打開粽葉,伴著粽香,黃白紅三色的粽子,煞是養眼,我腦海里忽然想起兩個字:金玉,黃米是金、糯米是玉…..,頓時有點沾沾自喜喲!

  嘿!金玉紅豆粽成功!那么,金玉鮮肉粽、金玉花生粽、金玉紅棗粽肯定不會差。老公三口兩口就吃完了,“再來一個!”還沒吃夠!我說:“評價一下,味道咋樣?”

  “好吃,豆子比米多。”啥呀,評價也忒不專業了,要是婆婆在,一準兒給“超贊”。

  早晨,我把粽子分裝在食品袋里,帶到單位。就在弟兄們分搶粽子時,我得意地“忽悠”道:“俺的粗糧粽子,吃了不怕長體重哦。”因為我知道,他們的太太們個個都怕“增肥”。

  晚上,我又給鄰居們分別送了一點,畢竟我的粽子與眾不同嗎!老公看我為了幾個粽子興奮地“瞎忙活”,信誓旦旦地“警告”我:“明年,絕不準你再折騰包什么粽子了”嘿嘿,明年再說明年的!……

  “我包粽子,我快樂!”今年,如果我不出差,一準兒將快樂進行到底!

  端午節包粽子的作文 6

  “五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌,就讓我想起了端午節。每年五月初五,是我國傳統的節日——端午節。

  端午節要插艾枝,懸艾虎。端午節這天一早,人們將艾枝插在門上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門楣中央或帶在身上,驅蟲避邪,以保安康。

  端午節要畫門符。端午節這天,人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據說這樣做,是為了驅“五毒”,防瘟疫。

  端午節要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的,包里除了裝些雄黃、蒼術外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅蟲除穢的作用。五次絲線象征五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。

  端午節要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名,包糯米的.叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學、大學入學考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。

  賽龍舟,是端午節的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。

  端午節真是一個有趣的傳統佳節!

  端午節包粽子的作文 7

  清晨,熹微的陽光透過窗戶,帶來新的一天。晨風輕拂,帶來一股清香,那是艾草的氣息,是中藥味,卻又夾雜著一絲絲香甜,又是一年端午。

  花上幾元錢買上幾把艾草回來,插在門上,擱在窗臺上,再買幾支鮮花養在花瓶里,一下子滿室清香,令人神清氣爽。家家都是這樣,你走在院子里,樓道里滿滿的都是艾草味,菖蒲的香氣讓人聞不夠……

  然而,更讓我回味的卻是奶奶包的粽子!

  大概節前一周,奶奶就會到集市上挑選心儀的粽葉,買好各色需要的食材。奶奶總會細細地把粽葉清洗好幾遍,將糯米浸泡一個晚上。一切準備就緒后,就一人坐在院中上下翻飛地包著粽子。

  洗凈的青翠粽葉曳著青綠的'水光,乖巧地躺在奶奶的手心里。一摁一卷,一個小小的斗笠便呈現在了手中。隨手抓上一把軟軟的糯米塞入,再按上一顆飽滿的紅棗,繽紛的彩繩繞上幾圈,打上一個花結,一個粽子便成型了!

  奶奶包的粽子味道之所以獨特,全得益于她煮粽子的功夫。廚房的土灶上架起一口大鍋,將包好的粽子一一放入鍋中,再倒入清水,蓋上木制的鍋蓋,灶膛里燃著柴火,這一晚,奶奶必會守在土灶旁,不停地添柴加水。奶奶說,只有這樣,煮出來的粽子才能將粽葉的清香融入糯米。

  天未亮透,廚房便隱于氤氳騰騰的白氣中,糯米的糯香悄悄流出了院門,在田埂上彌漫撒歡。這糯香將全家人喚醒,一大家子圍坐在大桌旁,細細地品味著這粗糙的碗中嫩滑的粽子。

  夾起一團糯米,在紅糖之中滾上一圈,幾滴糖汁滾落,甜進了心坎中,激起了一層層漣漪。送入口中,光滑的糯米略黏,抱著舌頭撒嬌,但終究還是拉出一縷幽幽的清香,拋下一大片溫軟的甜香,滑入了胃中,慰藉著人心。

  什么是儀式呢?也不過就是每年端午,一家人團聚,分享著奶奶包的粽子,這小小的儀式中飽含著家的幸福與溫暖。那粽葉的清香,那糯米的甜軟,是屬于一家人的味道。那層層粽葉包裹著的,是對家人的愛與祝福,是對團聚的熱切祈盼。

  端午節包粽子的作文 8

  回想起去年我第一次學包粽子的情景,仍然忍俊不禁。

  記得去年端午節前一天,媽媽正在廚房里忙著包粽子。我見了,心里好奇,便對媽媽說:“媽媽,也讓我加盟吧!”“就你?行嗎?”媽媽用懷疑的眼光看著我。我拍著胸脯,自信地說:“包粽子對我來說,簡直就是小菜一碟。你可別小瞧我,我是小將出馬,一個頂倆。”媽媽聽了,笑著說:“吹牛!你這么厲害,先包個粽子給我看看。”

  “好!”我一口答應了。

  開工了。我學著媽媽的做法,拿來了兩片竹葉,疊在一起,對折,將竹葉彎曲成漏斗形,往裝著糯米的'盆子一舀。米已經裝了半個“漏斗”了。我把它放在左手,輕輕抖了抖,拍了拍,正暗自慶幸“工程進展順利”時,卻發現漏斗底部正在漏米呢!“這是怎么回事呢?得采取點措施。”于是,我急忙拿了片葉子,把粽子的漏洞包起來。接下來,我把竹葉子再對折。

  沒想到,漏斗的頂部又露出“破綻,米裝得太滿了,葉子包不住。我不管三七二十一,又拿了片葉子把粽子包得嚴嚴實實的,拿了根繩子,把粽子綁得緊緊的。第一個粽子總算包好了!我終于松了一口氣。不過粽子“形狀”太酷,個體太大,仿佛是個大胖子,難看極了。

  果然,媽媽看了,笑得前仰后合。她指著粽子告訴我一個小竅門:在包時,將葉子折出一些,留點余地再包,而且米不要裝太多。知道了這個秘訣后,我信心十足,決定再包一次。這次,我吸取了上次的教訓,按媽媽教的那樣對折葉子。然后又抓了米往里裝,才裝了三分之一的米,就包了起來,用繩子早早地綁好。

  不對勁,你瞧,那粽子又小又扁,好像是天生的營養不良,成了個小瘦子。看著自己連續制造了兩個“偽劣”產品,我像泄了氣的皮球。

  雖然這件事情已經過去一年了,現在回憶起來還覺得好笑。

  端午節包粽子的作文 9

  一年一度的端午節快到了,所以我們班主任黃老師舉辦了一個節目,就是做粽子!

  我覺得黃老師舉辦的這個節目很有意義:一是可以學做粽子;二:可以打包給父母吃;三:我們可以繼續過端午節。

  首先要把粽子葉、粽子繩、糯米、紅棗、紅豆、綠豆等所有材料清理干凈。然后再泡一遍。糯米浸泡至軟如熟飯。紅綠豆最好泡半小時左右;紅棗要清洗。所以第一步就完成了。

  第二部分:我們應該學會如何包裝。我們會把兩片粽子葉疊在一起,然后中間放一些糯米,綠豆,紅豆,紅棗。然后把一端放進中間包,再把另一片葉子放進中間包。最后,把繩子從一邊系到另一邊。最后,把兩根繩子綁在一起。然后我包的第一個粽子就吃完了。但是我的包不好看也不丑,但是我還是很喜歡。因為這是我第一次,所以不反感。其他同學也差不多。他們第一次吃得太飽,但并不反感。

  上節課只包了四個粽子,很開心!因為終于學會做粽子了,終于可以給家人做了,終于可以幫祖國過端午節了,所以很開心。我喜歡做粽子!

  周六中午,媽媽對我說:“今天,我們做粽子好嗎?”我高興地說:“媽媽,好吧。”

  過了一會兒,我和媽媽下樓用剪刀剪了一片棕櫚葉,我問媽媽這是干什么用的。媽媽說:“這是包粽子用的。”媽媽把撕破的`棕櫚葉和前幾天買的棕色葉子放進鍋里煮。把買來的2洗完,我們開始往里面放鹽、雞精、料酒、醬油、茶油,然后攪拌均勻。最后,我們把煮好的棕櫚葉和棕葉洗干凈,準備工作結束后,開始做粽子。我一看,爸爸包的很爛,媽媽包的很好。包完粽子,我把綁在粽子上的繩子修剪整齊,把粽子一個個放進鍋里。

  煮了兩個小時,我媽終于把好吃的粽子拿出來,看著我們親手包的粽子。我心里很高興。我還說:“下次我們要吃粽子,就自己包,因為我們包的粽子不僅衛生好吃,還省錢!”

  端午節包粽子的作文 10

  今天是一年一度的端午節,端午節的習俗有吃粽子、賽龍舟、插艾草等等,今天我又可以吃到軟糯香甜的粽子啦!

  說起粽子,我們每個人都吃過,可你們知道粽子是怎么做的嗎?需要綠油油的新鮮粽葉,白如雪的糯米,再搭配上甜而不膩的蜜棗,那味道可想而知,光是想想就覺得很好吃,要流口水了!我迫不及待地對著媽媽和姐姐大喊:“趕快吧,趕快吧,我都迫不及待想吃粽子了。”我們幾個說干就干,媽媽對我說,你們不會包,所以她負責包,我們兩個負責給粽子打結“上刑”,我和姐姐只好乖乖點頭,只見媽媽先挑了一個好點的粽葉,用左手把它圍成一個圈,然后再往里面放上糯米和一些葡萄干,還有蜜棗,接著把多余的葉子折下來包裹住糯米,最后我們給它五花大綁,一個粽子就完成了。我發現

  包好的粽子不就是一個迷你的金字塔嗎?“真好玩兒,我也要包。”我們吵著要媽媽教,媽媽手把手的教我們每一步,告訴我們如何才能不讓糯米露餡兒,我慢慢的學會了包粽子,不過我包的就是樣子丑陋,但不影響吃哦!不一會兒,我發現盆里已經有滿滿一盆的粽子了,媽媽開始燒水準備煮粽子啦,我看著一盆綠瑩瑩的粽子,想到滿屋子里都是粽香味,香甜軟糯,一直在催媽媽:“媽媽,粽子煮好了嗎?媽媽笑著說:“你這個小饞貓,就這么喜歡吃粽子嗎?”又過了一會兒,香甜軟糯?熱氣騰騰的粽子出鍋啦,我特意從里面挑了一個我包的粽子,準備嘗嘗自己的.手藝如何,我把線從上面扯開,撥開粽葉,一股香甜的糯米香撲鼻而來,我迫不及待的咬上一口,熱乎乎、黏黏軟軟、香甜的米香加上清清的粽葉香,啊!一時間我感覺沒有比粽子再美味的食物了。

  不知不覺,我已經吃了好幾個粽子,我吃得真開心,真的太美味了。我對媽媽說明年端午節的時候,我還要自己包粽子。

  端午節包粽子的作文 11

  小時侯過端午節為了紀念屈原,我們都要包粽子。

  我們先把糯米放在水桶里面泡一天,然后到市場去買棕葉,回來之后把棕葉放在桶里泡著。

  我們會親自去竹林找幾棵竹葉,竹葉長得像扇子,綠色的。帶回家,我們把竹葉的上端一根一根地撕開,先用水泡一下,再晾干。到時候用來捆粽子。我們在山上還要找上等的竹葉。在找竹葉的時候我的心情是很好的,我也是為了能過一個充實的端午節。我們一邊找竹葉一邊玩,非常開心。

  準備好這些材料后,我們就開始包粽子了,先用一根長凳子,把它立起來。然后把竹葉的一端掛在上面。接著將事先泡在水里的棕葉清洗干凈,糯米出水,用篩子濾干水。

  我們用一種良好的.心情來包粽子。先找兩張或三張粽葉,用雙手卷一下,像個漏斗,下面要封死,不能漏米,然后我們就往里面放糯米,用筷子把糯米往下壓一壓,把上面的棕葉蓋住糯米,用竹葉把他捆緊,一個粽子就包成了。我的媽媽邊包粽子還囑咐著:“女兒呀,記得不要漏米!”

  接著我們包第二個粽子,重復上面的步驟。我們一邊包粽子一邊講故事:屈原愛國投江自殺后,人們為了紀念屈原,為了愛國,人們過端午節包粽子,扔到江里給魚蝦吃,這樣魚蝦就不吃屈原了。我想:為什么屈原那么重要呀?為什么有那么多人喜愛他呀?總是想不完,于是又包起粽子來,我是個動作麻利的人,包起粽子來是一個接一個,但是媽媽比賽總比不過。只好在心里默默地想:媽媽那種速度我肯定可以做到的。

  不一會兒粽子就包完了,我們把竹葉從凳子上取下來,一看,原先像扇子的一棵竹葉上捆了幾十個粽子。鍋里的水燒開了,我們把整提粽子都放在鍋里煮,煮熟后拿起來,我們用剪刀一個一個剪下來,沾白糖吃。

  親自包的粽子特別好吃,我感覺屈原的故事說明了很深的道理,屈原愛國,人們吃粽子,人們喜歡屈原。

  端午節包粽子的作文 12

  中國是一個歷史悠久的國家,有很多的傳統節日。比如:熱鬧非凡的春節,張燈結彩的元宵節,團團圓圓的中秋節……在這些節日中,我最喜歡的節日便是粽葉飄香的端午節。

  端午節到了,奶奶總會未雨綢繆地提前準備好包粽子的材料:又寬又長的粽葉,香噴噴的五花肉,顏色各異的絲線,甜甜的蜜棗和葡萄干,雪白清香的糯米。我決定和奶奶一起包粽子,我們拿出洗好的粽葉和準備好的`食材,開始大顯身手了,只見奶奶折一疊,眨眼間原本是一張粽葉和糯米,搖身一變就變成了一個小巧玲瓏的粽子,好神奇啊!我看得目瞪口呆。

  我迫不及待地讓奶奶一步一步從頭教我做奶奶,先教我做鮮肉粽。首先用兩片粽葉圍成一個圓錐體的漏斗模樣,然后在里面放上糯米,糯米中間放上了我愛吃的五花肉,再用一片小一點的粽葉,把糯米和肉蓋住,再做一層又一層的包起來,用右手拇指和食指將兩頭捏住輕輕向前一壓,在交于左手握牢,空出來的右手拿一身一頭用牙齒咬住一頭,用右手拽緊沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢,經過不懈的努力,一個圓滾滾的粽子就大功告成了。

  最后一道工序就是煮粽子了,把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水,滿過粽子一厘米左右,點火水開15分鐘后,鍋里上下粽子交換位置,再以慢火煮一小時粽子的香味撲鼻而來,撥開一層層的粽葉,露出鮮肉點綴糯米餡,我急不可耐地咬了一口,啊,真好吃!

  我邊吃粽子,奶奶邊對我說:“民間習俗還有很多賽龍舟,喝雄黃酒,掛草黑帶五色絲線等等。”讓我想起了“節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”這首詩是唐代詩人文秀為紀念屈原而寫下的端午節,也是因為屈原,而流芳于世,包粽子,賽龍舟等端午特有的習俗都是為了紀念他。

  這次包粽子的親身經歷,我不僅吃到美味可口的粽子,又鍛煉了動手能力,還知道了端午節的由來和民間的習俗,更加懂得勞動是光榮的,也是其樂無窮的。

  端午節包粽子的作文 13

  離端午節還有兩天,學校提前包粽子來慶祝端午節。

  我們班一共分五組,朱紅媽媽便成了我們組專門教包粽子的老師。

  “首先,取三張粽葉。”

  我把三張翠綠的大粽葉攤在手掌上,兩張粽葉的角在上,一張粽葉的角在下。她用目光飛快地掃視了我們的葉子,幫我們調整一下后,繼續說下去。

  “一只手捏在下面,另一只手在上,然后……”

  只見她左手正對著握在葉子下面,右手背對自己握著葉子,然后一只手旋轉360度,像變戲法似的,一個粽子角就出來了,活像一頂尖帽子。

  我照著她的動作慢慢轉動手指,結果好不容易出來一個尖角,我手一抖,變成了個漏斗,我又試圖用手握住葉子一邊轉個圈,粽葉竟全散了。難,真難!待我嘗試好幾次,終于裹成一個尖角時,高興地把半成品拿給她看。她卻搖搖頭,輕輕說著:“不像,不像。”

  我又自個兒琢磨了好半天。這時,胖胖的劉沐辰看見還在糾結中的我,故意把他包好的'粽子從我眼前繞一圈。咦?我們這組還在教卷葉子,他怎么就完工了?他又在空中提了幾下粽子,笑著,臉上的肉擠在一堆,慢悠悠地說:“喲,還不會啊?我都包了好幾個了哩!瞧瞧,多好!”

  不得不說,他包的粽子還蠻標準的。看著他沾沾自喜的樣子,一會兒到這組炫耀,一會兒到那組瞧瞧。自戀,真自戀!

  朱紅媽媽看著一臉茫然無措的我,走過來手把手教我。我漸漸找到了感覺,終于裹出個像樣的粽子殼來。

  “咱們進行下一步,放糯米……”

  我照著她說的那樣,抓起一把米,把糯米填到離粽子殼邊緣3毫米的距離,蓋上粽葉,拎出一個角,再用線纏上,我人生中第一個自己包的粽子就完工了!為了做個紀念,我還系了一個蝴蝶結呢。

  我又包了第二個、第三個……包的越來越好,速度越來越快,感覺越來越棒。

  我想,出爐的粽子一定香香的,甜甜的,嚼在口中軟軟糯糯,不僅混著粽葉的清香,還有一份份的喜悅。

  端午節包粽子的作文 14

  我是一個粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。高興啊!

  包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進一個大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。

  第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋子里煮一下,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下,等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。

  當所有的準備動作做好后,外婆就動手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開始卷成一個尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問外婆干什么用?外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再加入糯米壓實,馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了,還沒完呢,外婆拿起事先搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續做其他的,一會兒工夫就包起好多了。

  我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點,終于也做出來一個了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時,熱氣騰騰的`粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動手包的粽子,我大聲說道:“真是天下最最最最最最的美味啊!”說完我大口大口地吃起來了。

  端午節包粽子的作文 15

  又是一年端午,又是一年粽葉飄香,華夏大地處處彌漫著溫馨,炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中.真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲,有岸的地方就有楚歌四起。

  兩千三百年前,一個清瘦老人仰望蒼天,他在憂慮他那民生多堅的的國家,當傳來國都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨羅江邊,他憤怒,他哀傷,最后,他吟誦著“世人皆醉我獨醒”,帶著滿腔的悲憤抱石沉入了江中,百姓們怕江中的魚兒吃他們敬愛的屈原的尸體,所以用粽葉包了稻米,撒到江中,讓魚兒吃,這樣就不會傷害他們敬愛的屈原了。可以這樣說,沒有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污,粽子的里面包一顆紅棗,象征著屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達了人們對屈原的無比敬重。

  今天,奶奶家也包起了粽子。我學著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我開始有點沾沾自喜了,心想:簡單的包粽子根本難不住聰明的`我。可是當我再把粽葉蓋好時,糯米就像一個頑皮的孩子似的不聽我的使喚,接二連三地都跳了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉,幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點,我才舒了一口氣,心里的一塊沉重的大石頭放了下來。我經過了一些小挫折,總算到了最后的一個步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴實才好吃,所以我接過棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給奶奶。過了幾分鐘,飄來一陣粽香。

  解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發著撩人撲鼻的濃郁糯米香。

  端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當暑著來清。意內稱長短,終身荷圣情。

  端午節包粽子的作文 16

  在我的老家廣寧,有一種習俗,那就是過冬至的時候要包粽子。

  今天是休息日,我們一家人回老家,奶奶知道我們回來,就特意準備為我們包一些粽子,讓我們帶回佛山,好讓我們在冬至日也能吃到家鄉的粽子。

  包粽子的工序繁瑣復雜,但也擋不住人們對它美味的追求。

  包粽子要用糯米、綠豆、花生米、香菇還有肥瘦相間的五花肉。綠豆和花生米要泡一個晚上,讓它充分吸收水分,變得顆粒飽滿。豬肉要用香料腌制幾個小時,這樣才會香濃入味。糯米則只需要泡一個小時就可以了。包粽子的葉子,也是要提前一晚準備好。扎粽子的繩子則是用竹子削成的,薄薄的一片,和普通繩子差不多,但是比普通繩子韌性大,用來包粽子最合適了。

  開始包粽子了。首先,要把花生米、綠豆和米放在一起。聽奶奶說,以前的粽子,米和餡是分開的,外面是糯米,里面包著餡,但是吃的.時候,孩子們只挖餡吃,糯米就會被丟棄。后來,為了防止孩子們浪費,就把餡和糯米混合在一起,而且使粽子的口味有很大的提升。把米混合后,先在底下鋪上幾片葉子,然后再把米和花生米、綠豆放在下面,再蓋上幾片葉子,慢慢地折成粽子的樣子,再用竹子做的繩子把它捆扎牢固。一個粽子算是包好了。

  經過一個多小時,才把全部粽子包好。開始蒸煮了,奶奶把全部粽子放到一口大鍋里,把水加滿讓水淹沒全部粽子,猛火燒開,然后小火慢慢熬煮,剩下的就交給時間了。

  等待的時間永遠是漫長的。看著鍋里冒著熱氣,聞著誘人的香味,讓人直流口水!

  經過十幾個小時的等待,香噴噴的粽子終于出鍋了。

  一層一層剝開葉子,豐潤飽滿的粽子呈現在眼前。夾一小塊放在嘴里,真是香糯無比,米和綠豆變得軟綿綿的,五花肉滲出的油脂,充滿了粽子的每一個角落,讓粽子變得更加細滑,讓人回味無窮。

  我愛老家的粽子,更愛一家人圍著一起吃粽子時的歡樂!粽子是冬至的味道,更是家的味道。

  端午節包粽子的作文 17

  端午節,是我國的傳統節日,始于中國的春秋時期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。

  明天就是端午節了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來優質的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前將蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再將粽子葉放在水里泡。媽媽說:葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來。接著,開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀,拿一個花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,接著包住頭部,不讓大米漏出來,最后用線將粽子系的.嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了。看到媽媽包得這樣嫻熟,我好生羨慕,就對媽媽說:“媽媽,你教教我吧!”媽媽笑著點點頭。

  我連忙搬了一個小凳子,坐在媽媽身邊,跟著媽媽學了起來:我也先將粽子葉圍成一個漏斗的形狀,就慌里慌張的將大米等東西裝到里面,當我用粽葉裹它們的時候,它們卻從漏斗下面竄了出來,“傻孩子,沒用花生米堵口吧。”我仔細一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開始用粽葉裹的嚴嚴實實,接著用繩子把粽子系上。我滿心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開了,米散了一地。媽媽說:“你系得太松了,一定要將繩子系緊。”我再次拿起兩片粽葉,重新包了起來,這一次我認真掌握了包粽子的要點:圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實,系結實。一個完美的粽子包好了。就這樣,一個、兩個、三個……直到包完為止。

  最后,媽媽將粽子放到鍋里煮。幾個小時后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!

  端午節包粽子的作文 18

  清晨,踏著清風與假期一同來到。睡眼惺忪的我揉了揉眼睛開始了今天的工作——學包粽子。

  桌子上早已擺上了粽葉、糯米、肉、棉線等包粽子要用到的東西。爺爺拿著粽葉把糯米鋪在粽葉上,再放上兩塊肉,再鋪上一層糯米。爺爺將粽子用粽葉靈巧地裹了起來,再用線輕松地把粽子捆了起來,再打上一個漂亮的結,不一會兒一個菱角分明的肉粽便誕生了。我目瞪口呆地看著爺爺,仿佛他正在做一件十分偉大的事。看著爺爺包粽子這么簡單,于是我也迫不及待地拿了一片粽葉,學著爺爺的樣子托著粽葉,在粽葉上鋪了一層糯米,放了幾塊肉學著爺爺的樣子把粽子裹了起來,心想:“包粽子原來這么簡單啊!三兩下就搞定了。”可不一會兒我自滿的心理就被現實給狠狠打臉。粽子剛包上沒多久,許多糯米就像調皮的孩子跑出了粽葉這個溫暖的家開始四處游蕩,完全不服管教。我也只好把粽子給重新拆了,只聽“嘩”的一聲,許多糯米都又跑進了糯米桶,甚至連肉也被它們給帶跑了。我對這情景簡直是煩透了。我辛辛苦苦包的粽子也只能重新開始包……

  時間一分一秒地從指尖溜走了,可我連一個成功的粽子都沒包起來,不禁沮喪的要命。“我不包了,包粽子太難了。”說著,便丟下了手中的粽子,爺爺卻語重心長地說著:“你做任何事都應該學會堅持,你包粽子也應該堅持,爺爺小時候也包不成功,到后來粽子越包越熟悉就練成了包粽子。”聽了爺爺的`開導,我不禁又來了勁兒,重新拿起了被我丟下的粽子。“包粽子應該放適當的糯米,一兩塊肉就行了,如果放多了就容易漏。”爺爺對我說。我也遵照爺爺的方法包粽子。重新包了一兩次雖然還是漏了,但漏的比之前少很多,這不禁使我大受鼓舞,于是又開始包了起來,雖然屢包屢漏但是我也是越來越有信心……

  終于,“皇天不負苦心人”我總算在爺爺的指導下包出了一個像模像樣的粽子,心里別提有多開心了。

  端午節包粽子的作文 19

  每一年的農歷五月初五,是我國的傳統佳節——端午節。這一天,人們為了紀念愛國詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實踐活動。聽見這個消息,大家興奮不已。

  經過小組討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負責帶臘肉,謝玭鍶負責帶紅豆,陳科宇負責帶工具,我負責帶糯米、粽葉和棉線。

  媽媽單位有事不可以來了,我好失望,貼心的媽媽后來叫她的同事董阿姨到學校來幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的`臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開始包了。

  我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會神地包粽子呢,沒人注意我,急中生智,我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說,壓緊的餡煮熟后米會硬一些,會更香,而松的就沒這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口,包成了一個三角形,最后,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個粽子就大功告成了。

  我抬頭看到同學們熱火朝天地忙著,臉上洋溢著燦爛的笑容,許多同學咧著嘴,好像口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了,一邊指點一邊欣賞我們包粽子。

  最后我們組包了40個粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發出的陣陣清香。

  端午節包粽子的作文 20

  小的時候我不知道端午節的由來,只知道每年家里就像過年一樣隆重地過端午節。后來也只是知道一點點關于紀念屈原的傳說,至于還有什么我就一無所知了。

  端午食粽子是我們家鄉的主要習俗。剛到五月,家里就開始浸泡糯米了。媽媽一般都會準備一盆米進行浸泡,同時也把粽葉放在水里浸透,可能是泡好的糯米會更粘些吧,我記得多年來媽媽就是一直這樣做的。

  端午前一天,媽媽就開始動手包粽子了,我偶爾也會搗亂,試著學包起來,可每次卻都以失敗而告終。看來包粽子也并不簡單。

  包粽子的時候還可以放一些大棗、葡萄干、雞肉等摻在糯米里做餡,制作不同口味的粽子。而我最喜歡吃米里加肉的,吃起來特別的香。

  端午節的早晨,媽媽總是在我睡眼朦朧時叫醒我,去遠處的樹林、小河邊洗臉,涼涼的河水沖走了我的困意,熱鬧的人們來來往往,真的像過年一樣。

  回到家,吃著雞蛋和蘸糖的甜粽,心里美滋滋的。

  一提起端午節,人們就會想起吃粽子,劃龍舟。可是,同學們你們知到“端午”是什么意思,端午節的風俗又是怎么來的嗎?

  “端午”。“端”是“初”“始”的意思,所以陰歷五月初五稱為“端午”。到了唐代,因為唐朝皇帝唐玄宇的生日是八月五日,為了避用“五”字,就用回音“午”替換了“五”字,從此,“端五”便改稱“端午”了。

  為什么五月初五這一天會成為“端午”呢?民間流傳著很多種說法。其中最流行的說法,就是為了紀念屈原。

  屈原是戰國時楚國的大官,楚國不采納他的'治國主張,反而將他免職流放,他在流放途中看到楚國衰亡,人民遭受苦難,自己又無力挽救老百姓,他心中悲憤難忍,便于公元前278年的五月初五,投入汩羅江自盡。楚國百姓知道后,竟相劃船前去相救,但已來不及了,百姓們擔心江中的魚,鱉,咬食屈原的遺體,便用竹殼裹米投入江中喂魚。從此,劃龍舟,包粽子就是我們中國的風俗了。

  我很喜歡端午節,我每年都盼望端午節的到來。

  端午節包粽子的作文 21

  仲夏時節,端午節來了,家家戶戶都有香噴噴的粽子,讓水在人群中流動。

  這一天,我媽媽終于買了配料,我們開始準備粽子。首先,把事先泡軟的葉子拿出來,然后把糯米洗干凈。我們不太喜歡咸的味道,所以我們只買了棗。所有的準備工作完成后,我們開始做粽子。

  我媽媽首先為我包裝了一個來展示。我看見她先撿起一片蘆葦葉,用右手握住蘆葦葉的根部,用左手握住蘆葦葉的中部。然后她把她的窩翻了兩次,一個像冰淇淋桶一樣的小桶出現了。然后,她繼續握著小蘆葦葉筒,防止它掉下來,然后從盆里拿出一片葉子,放在蘆葦葉筒上,把它握在一起,迅速把它包在一起,握著并固定住。這時,糯米可以放進去,但記住不要放太多,否則我們的主角棗就沒有地方進入舞臺了。放入大約2/3的糯米,然后放入紅棗,然后用糯米密封。下一步是最后也是最困難的一步:“封頂”。我看見我媽媽畫了另一片粽子,把它蓋在上面,用剩下的兩塊粽子的角把整個粽子包起來,最后用繩子把它綁起來完成。

  看著這令人眼花繚亂的技術,我的頭很大。我小心翼翼地把蘆葦葉拿在手里,丟進窩里,卷起來,但我不能成為一個“冰淇淋蛋卷”。我不假思索地折斷了一片蘆葦葉。我沒有氣餒,重新開始。這一次我發現了這種感覺,一次一個巢,一次一個圈。一個漂亮的'小管子出來了。然后我把蘆葦葉放在小管的頂部。這確實是一項技術性的工作。沒有很好地把握角度,整個外殼就一起裂開了。在我耐心的研究和媽媽的幫助下,這個小管子終于成了一個窩。加入糯米和紅棗,將頂部密封。我拿出另一片粽子葉,努力工作,把粽子捆得緊緊的,終于成功了!

  煮好的粽子又甜又軟又粘,還有點粽子葉的香味。解開繩子,一層一層剝開粽子。白色的粽子會露出來。紅棗的味道會令人驚喜,甜而不膩,美味可口。

  端午節包粽子的作文 22

  今天是端午節,我和媽媽第一次動手包粽子,平時我都是吃粽子,而從來沒有包過粽子。包粽子首先要有原料:糯米、箬葉、棕繩、五花肉、烏缸豆、紅棗等。糯米要浸泡過、箬葉也要浸泡過,五花肉也要浸過。

  媽媽拿來兩片浸泡好的箬葉,攤在手上,沿著拇指轉一圈成圓錐形狀,先往里放一點糯米,然后放進幾顆紅棗、再放一點糯米,壓緊,把一根棕繩咬在嘴里,然后熟練地把粽子包好,用繩扎緊,打了個蝴蝶結。就這樣,一只粽子包好了,媽媽告訴我,這是紅棗粽。

  我看了之后,手也發癢了,也開始做了起來,我拿出一大一小的箬葉成圓錐形狀,然后放了一點浸好的糯米,塞上一塊肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的,我很高興,心想原來包粽子這么簡單容易啊,當我再把箬葉蓋好時,糯米卻不聽我使喚,接二連三地跳了出來。我急得抓耳撓腮直流汗,幸好媽媽替我“解了圍”—拿掉了一些糯米,我才長長地出了一口氣。

  我手忙腳亂地折騰了一會兒,終于到了最后一步。也是最關鍵的一步—扎棕繩,假如這步沒成功,前面的步驟全都前功盡棄了。媽媽說,包粽子的棕繩要包的嚴實一點才好吃美味。我拿了根棕繩,三下兩下的`捆了一圈,還系了一個蝴蝶結。我認為成功了,剛放到碗里的時候一不小心拉了一下蝴蝶結,又聽叮咚叮咚后,箬葉散開了,糯米們又接二連三地蹦了出來。

  功夫不負有心人,世上無難事,只怕有心人,我不甘心,又試了一次,這次做的好多了,我一連包了好多個粽子,越包越好,我把包好的粽子放進鍋里,用大火煮了一個多小時后改成小火煮,30分鐘后粽子們就可以“離家出走了”。等待的時間太漫長了,我總是要迫不及待地打開看個究竟,看到自己做的粽子出鍋時,可高興了,用筷子一弄,紅彤彤的肉便出現在眼前,旁邊是咖啡色的糯米。

  我吃著自己的勞動成果,心里在想:明年端午節,我還要繼續包粽子。

  端午節包粽子的作文 23

  盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節。下午,我剛回到家,就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗,之后就包成四角形.我看了之后覺得又有趣,有簡單。

  于是就走上前去說道:“我也來包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應了.我也學著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當然的.了.”當我放上米時,米好似一個個頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發現我的棕葉有一個很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時候,米好像一個個乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的粽葉不“合格”.

  我又做了一次,這一次我做得很精細,很細心,盡量滿足媽媽對我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來:“哦,成功咯!”我終于做出了一個最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小疽園”里.要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的米了,繼續包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來,我又多用了一片粽葉當做“外衣”捆上線,

  一個怪怪的粽子出現在我的眼前,雖然不太好,但是我是進我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯呢,我聽了美滋滋的。過了一會兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來,覺得不其他的粽子好吃多了,因為粽子是自己做的,吃起來肯定香。這個端午節我過得真開心,真有趣啊!

  端午節包粽子的作文 24

  我的家鄉一一麗水,特別重視在過年前包粽子。早上,我和奶奶去超市買了一些五花肉,梅干菜、板栗等包粽子的配料。一到奶奶家,我就嚷嚷著要包粽子。奶奶笑著說:“別急,我來教你。

  No1煮粽葉

  奶奶說要先煮粽葉。為什么要煮粽葉呢?我很納悶。難道沒有煮熟的粽葉就不能包了嗎?奶奶溫和地說:“煮粽葉就是為了粽葉更柔軟,包時不容易斷裂,也方便清潔。”原來如此,我恍然大悟。

  No2包粽子

  “現在終于可以包粽子了!”我高興得一蹦三尺高。粽子餡有很多種,有梅干菜肉餡,有板栗餡等。奶奶先讓我看他怎么包,我早就摩拳擦掌,躍躍欲試了。我目不轉睛地盯著奶奶,只見她熟練地把粽葉給包成一個漏斗形,后面留下一條長長的.“尾巴”,然后在里面放點兒米,中間放一塊大肉,最后用尾巴把我們的“小漏斗”一蓋,用繩子一系,一個粽子就包好了。

  我心想:這也不是很難嘛。我隨手拿起粽葉,前面幾步都很順利,眼看就要成功了,我一不小心,繩子沒綁緊,里面的米和肉一下子都散了出來。“沒關系,再來。”奶奶說,“包粽子不能太心急。”于是,我重拾信心,慢慢地一步一步跟著奶奶做,最后把繩子一系,居然成功啦!我的心像吃了蜜一樣甜!

  No3煮粽子

  開始煮粽子了。我們先在鍋里放入開水,放上粽子,差不多過了個把小時,縷縷蒸汽往上升,陣陣粽香飄出來,我直咽口水。我心想,這么香,粽子一定很好吃。我恨不得馬上拿起一個粽子大咬一口,唉,還要煮兩小時才熟呢!

  No4吃粽子

  終于能吃粽子了,我跑下樓,隨手剝開一個霉干菜大肉粽子,咬下一口,嗯,香氣濃郁,大肉肥而不膩。吃了叫你還想吃,真是太好吃了,我一口氣連干了三個。

  奶奶還告訴我,過年吃粽子是為了驅魔辟邪,祈求吉祥。原來還有這個說法呀,我又學到了。

  端午節包粽子的作文 25

  轉眼之間,已到了端午時節。今天,我便“大張旗鼓”、“微服私訪”到奶奶家向姨媽學習包粽子。

  我剛到奶奶家,便看見了一排排整齊的粽子擺在我面前。我望著這一排排“粽子大軍”,我不僅呆住了,過了好一陣子,才緩緩的問道:“姨、姨媽,這、這些都是你包的嗎?”姨媽好奇地問道:“怎么了?嫌少嗎?”看到這兒,我的心里不由得暗暗的念叨:看來真是“人外有人,天外有天”呀!想不到姨媽竟有這絕活!我忙說道:“姨媽,你快教我笑著拿起兩片蘆葉我怎么做吧!”

  姨媽笑著拿起兩片蘆葉,說道:“首先,要將蘆葉的葉脈對齊。”我立刻做了起來。“接著,卷成一個尖筒。”這簡單!我立刻一卷,本以為就已經完了,可乍一看,這尖筒的`尖頭一點都不尖!姨媽見狀,要來幫忙,我忙說:“我自己來!”說著,又卷了一次,哈哈!成功啦!我高興無比。接下來就是倒米了。我用碗熟練地操了一把米,往里面一倒,好!成功!接下來,我又換了一支手,照姨媽的指點將蘆葉向前一壓,接著又在兩邊也一壓,好!已經成功了一半了!接下來,就是最后的環節——扎繩子了。我用嘴咬住了繩子的一頭,有另一只手在粽子上使勁地繞了好幾圈,之后又用手用力地拉了一拉,好!確保蒸時絕對不會掉了之后,我便用力地打了一個死結,好!大功告成!望著我辛辛苦苦弄出來的粽子,我欣慰的笑了。

  接下來就是蒸粽子、品粽子了。在經過了漫長的等待后,粽子終于出爐了!我欣喜地拿出我的粽子,一下把繩子開了,拿出糖,用筷子夾了一點粽子,用糖沾了沾,使勁的咬了下去,啊!好好吃呀!我直覺一股想起順著我的舌頭緩緩地流了下去,一直流到我的心里。啊!真是太美味了!我忙開始專心地“對付”起粽子來……

  吃完了,我抹了抹嘴,心里還想著美味的粽子,唉!真愿時光倒流,讓我再品一次粽子呀!

  端午節包粽子的作文 26

  端午節馬上就要到了,上上下下的包起粽子來。

  早上,我按耐不住激動的心情,一起床,就到樓上去了。我來到廚房一看,哇——奶奶正坐著包粽子,旁邊一盆的米和一捆棕葉。我不含糊,立刻包了起來。

  首先,我先把棕葉折成一個漏勺狀,不過不會漏。然后,我拿了一點肉在旁邊,為方便用。我抓了一大把米,把它放入漏勺狀的棕葉,再看看奶奶還在去米,我便得意起來。奶奶見了說:“呀……”我以為奶奶會夸我,誰知“米那么滿怎么添肉,加外一半米啊,你真是太粗心了。”我的臉不禁紅了起來,羞愧地說:“奶奶,我知道了。”我去了一半的`米,把肉塞了進,再添一把半手的米,再把米捏得緊緊的。到包棕葉了,我把細繩圍著裹好的粽子圍轉了好幾圈。奶奶見了,又說:“夠了夠了,再多,線就要沒了,里面的米也會從棕葉縫隙里跑出,吃的時候也難拔開……”“哦,奶奶,承蒙您高指。”

  正在這時,爸爸起了過來說:“哇,好濃的米香啊,兒子,你想知道端午節的由來嗎?”“想——”爸爸說:“在戰國時期,秦國想霸占楚國,便破壞齊楚兩國的關系,削弱楚國。當時楚國有大夫叫屈原,他主張齊國抗秦國,還主張實行政治改革。而楚王委昏庸,聽了奸臣的話,不采納屈原的主張,反而把他流放了。在流放中,屈原把他的愛國思想寫成一部偉大的史詩《離騷》。后來他不忍心看到祖國滅亡,就跳汩羅江自殺了。楚國人聽了,紛紛劃船,打撈屈原的遺體,可大江茫茫無處打撈啊,找不到屈原的遺體,又怕魚鱉蝦蟹吃了他,就用米包成粽子投入江中,目的是喂飽魚兒,不讓它們吃屈原的遺體。以后,每年端午節,人們都用包粽子來紀念他,你知道了嗎?”

  “我知道了。”我說道。我又埋下頭去包粽子,心想:我要多包幾個粽子讓大家都知道,端午的由來,也讓他們知道紀念和學習這位偉大的詩人——屈原。

  端午節包粽子的作文 27

  早晨,爸爸到街上去把粽葉買回來,我和媽媽他們把糯米準備好。媽媽就開始教我了。我先學著媽媽的樣子,拿起兩張粽葉,把粽葉向中折出一個圓角,左手捏緊,最后,再用事先撕好的粽葉條向粽子的兩頭各繞兩匝緊。一個好看的粽子便包好了。于是,我又別出心裁地給它做上記號。我雖花了九牛二虎之力才包好幾個粽子,但怎么也沒有媽媽包得美觀結實。我想:雖然我這次沒包好,但下一次一定會包好的。

  粽子煮好后,我就連忙挑我包的粽子。雖然這幾個粽子都被開了花,但是我還是覺得這是我勞動的果實,所以我吃起來特別香。等星星,盼月亮,終于把端午節盼來了,我可是最喜歡吃粽子,這下可以大飽口福啦!

  一大早,我就纏著媽媽包粽子,樂顛顛地準備要用的材料,泡在水里的糯米,潔白無瑕;洗凈的紅棗,紅潤飽滿;煮過的粽葉,墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉,學著媽媽的樣子,開動了。

  把粽葉卷成一個倒圓錐,抓一把泡好的糯米放到里面,再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上,看起來,就像鑲嵌了一顆紅寶石,漂亮極了!然后用多余出來的`葉子包裹起來,把口封上,最后用絲線纏起來。可是,這粽子就像一個淘氣的小娃娃,上竄下跳,搞的我“手忙心亂”的,就是纏不好,不是漏了米,就是開了線,真是“氣”人太甚!哼,我就不信,還纏不上你了!費了九牛二虎之力,才包好一個,雖說形狀有些乖僻,可總算是做成了。

  我迫不及待地把包好的粽子拿給媽媽。拿起我包的粽子,媽媽很仔細地看了又看,撲哧一下笑了,跟我說:“剛剛粽子對我說,你把它糟蹋成這樣,大大減小了它的功力,可能煮熟后就發揮不出它的香氣啦!”這句話,讓我哭笑不得,笑吧,是媽媽的想象力太豐富了,這也想的出來:哭吧,是我白忙活了一場。看著我的樣子,媽媽哈哈大笑:“逗你玩哪,包的不錯呢,一定會很好吃!”我這才放下心來。

  吃著煮熟后香甜的粽子,真是開心啊!親愛的端午節,我愛你!

  端午節包粽子的作文 28

  一天,我放學回家,看見母親正在包餃子,我覺得很好奇,就請求母親教我包餃子,母親爽快的答應了。

  首先,我拿了一個小面團,學著母親的樣子,用手把它壓平,然后用搟面杖趕起來,呵呵,怎么趕,也不能像母親那樣順手,費了好大勁,終于趕薄了。我用勺子盛了一勺餃子餡,放在面皮上,然后,用手把面皮對抵,學著母親的樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏了這邊,那邊露餡,捏了那邊,這邊露餡,弄得我是滿手都是油,天哪!怎么也捏不好,費了好長時間,也沒有包好。

  我不由得著急起來,手都有些酸了。看著我的樣子,父親走過來,不禁的大笑起來。我有些泄氣。母親說:“來,寶貝我教你!”于是母親耐心地教起我來。我仔細的`看著母親的手,看她怎么拿面皮,怎么放餡子,怎么捏邊,然后怎么換手。

  我看得很認真,不敢有絲毫的馬虎,否則,還會包不好。終于,心里有底了,于是我重新拿起面皮,慢慢的包起來。不一會我的第一個“作品”出手成功了,雖然什么都不像,也沒有母親包的那樣飽滿好看,但是,不管怎樣它也是我的成績啊,我依然很高興。

  我似乎有了信心,于是又包了第二個。果然,比第一個好多了,當然還是不能與母親的相比。但是我會繼續努力,我相信一定會包的和母親包的一樣好看。

  餃子包好了,父親去燒水,準備下鍋了。父親說“今天我們都嘗嘗,女兒包的餃子,好不好吃?”

  水燒開了,一個個餃子像一只只大白鵝,撲楞楞地飛入了鍋中。時間一分一秒的過去,不一會,餃子和水一起發出了咕嚕咕嚕的聲音。然后加水再煮,連續加三次水,餃子就可以出鍋了。

  父母都在吃我包的餃子,還直夸我包的好吃呢,我知道,我包的并不好,他們只是在鼓勵我。無論做什么事,只要努力去做,一定會最好。

  吃著自己包的餃子,比吃買的餃子開心多了。通過這次包餃子,我終于明白了一句話的真正含義“只要肯用功,鐵杵磨成針”。

  端午節包粽子的作文 29

  盼星星,盼月亮,端午節終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準備開始包粽子。

  我從來沒包過粽子,于是對媽媽說:“媽媽,我不會包粽子,你能不能教教我啊?”媽媽說:“行,包粽子挺好學的,但是剛開始包很困難,你得耐心點兒。首先,將兩片竹葉疊起來,折疊成漏斗形狀。注意,卷的時候要盡量地緊,否則煮的時候會漏米。”我跟著媽媽做,把粽子葉疊成一個漏斗。

  “接著放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗。”“在封口之前,先在糯米上撒點水,接著將余下的粽子葉蓋在漏斗的.大口上,現在粽子變成了一個三角錐形,再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關鍵,說著簡單,做起來難。小小的粽子葉很“調皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時,里頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導下,費了九牛二虎之力,終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀,但這是我包的最好的一個了。

  下一步,開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里,將鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。

  到了端午節這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節日的氣氛。

  早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。

  五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……

  端午節包粽子的作文 30

  每年的五月初五端午節,每家每戶都會報粽子、吃粽子。

  這不,已經快要到端午節了,奶奶早就把粽子包好了。因為它的美味,還沒到端午節就要被我們吃完了。粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米,中間有一顆紅紅的棗,樣子既小巧又可愛,身上的粽葉就像穿了身綠衣服一樣。

  粽子的做法非常簡單:

  拿出一張又粗又長的箬竹葉,把下半部分卷成個圓錐形;再往里面放入紅棗和糯米,用剩下部分的粽葉卷起來封口;光這樣是不行的,還等用線把它纏起來;然后,給它們“洗個熱水澡”——也就是放到鍋里煮。煮到飄出一股清香來即可。最后,就是一口一口把它吞掉。

  怎么樣,簡單吧!特別是最后一步。

  煮熟后的粽子看起來就很誘人。剝開它的衣服,咬一口它的肉,真是又黏又甜啊!而且色、香、味俱全!

  粽子不僅有紅棗餡的,還有鮮肉餡和紅豆餡的,里面想放什么就放什么,花樣非常多。

  介紹了半天,還沒跟你說粽子的由來呢。想必你們都知道,傳說,吃粽子是為了紀念愛國詩人屈原。

  屈原一生寫過很多愛國詩歌,提出過很多拯救國家的政策,可楚王不予理睬,對屈原的主張持反對意見。幾年后,國土淪喪,屈原滿懷悲憤,最后投汨羅江自盡了。

  為了紀念他,每到端午節,人們就把粽子投入江中,給屈原做祭品。這個習俗一直流傳下去。也許有的'地方還保持這樣的習俗,但我們這里好像沒什么人把粽子投到江里。

  這就是端午節我們為什么要吃粽子的原因了。

  現在,我每吃一個粽子就會想起愛國詩人屈原來。

  對了,我還要提醒大家,粽子雖然好吃,有它獨一無二的味道和樣子,但我們一定不能吃多哦!因為這是糯米做的,吃多了會拉肚子的。

  好了,聽了我的介紹,你想不想去吃一個香甜可口的粽子呢?

  端午節包粽子的作文 31

  今天是盼望已久的端午節,為什么呢?因為今天也是我媽媽的生日。我送她什么呢?左想右想,既然是端午節,那就送粽子吧!

  包粽子也是一件不容易的事,于是我又把我姐姐找來,讓她和我一起包粽子。

  我們先把糯米泡好,又把粽葉洗干凈,又準備了一碗洗好的紅棗。到了下午,糯米泡好了,我們把糯米和紅棗都倒進另一個盆子里。

  接下來,我們就要包粽子了。我按照姐姐說的去做。包粽子的原則就是把米包在粽葉里,而且不能漏出來。我照著姐姐的樣子,拿起兩片粽葉,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,然后兩只手把葉子圍攏成一個小兜兒,放上糯米和2個紅棗。可是糯米就像故意在捉弄我一樣,一下就從粽葉的縫隙里流出來。我左裹右裹,包好一邊再以同樣手法包另一邊,再用繩子綁好粽子。終于包好了一個小粽子。再看看姐姐、她那雙靈巧的手已經“產生”3個粽子了。我也不敢勢弱,努力的按照前面的方法去包。用了好幾個小時才把所有的糯米和紅棗包完了。共包了十六粽子,還真不少。

  我們把包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,慢慢的一股淡淡的、只有粽子才有的香味,便從廚房飄至客廳,在客廳里看電視的我聞到后別提有多高興了。因為那里面有我包的粽子,我要讓媽媽嘗嘗。姐姐打開鍋蓋一瞧,呀!我包的粽子粽“陷”已經漏出來了!

  雖然沒有街上賣的好看,但是里面卻包著濃濃的'情意。我們叫媽媽來吃粽子,媽媽把粽子葉剝開,吃了一口笑嘻嘻的說:“不錯,你們包的粽子真香!”我們姐弟倆這時同時唱道“祝媽媽生日快樂!祝媽媽端午節快樂!”媽媽聽后,說:“瞧!我這一天忙得,連自己的生日都不記得了!”媽媽話音剛落,我們便哈哈大笑起來。

  不管端午節也好,媽媽的生日也好,我既學會了包粽子,還盡了一份孝心。

  端午節包粽子的作文 32

  在南方,每逢到了端午節,少不了包粽子、吃粽子。

  生活在我們這個時代是再幸福不過了,從小到大都是吃著香噴噴的米飯長大的。上個世紀80年代初,大部分人吃的還都是番薯絲,男同胞大多是家里的主要勞動力,所以他們的碗里都要加點白米飯。那時候,家里的老老少少多么盼望端午節的到來呀1因為端午節一到,孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了!在孩子的眼里,粽子似乎是最好吃的東西了。

  端午節到來的前一天,小孩子就隨同大人去山上采摘新鮮的粽葉。這摘粽葉可是有點講究的,要摘綠油油的、寬寬的,沒有一點兒損壞才行。摘完帶回家之后就得拿來剪刀,干凈利落地把粽葉的“頭”全剪掉。接著再把粽葉浸在熱水里,十分鐘后,用手梢微搓洗一下,便可以一張一張地撈上來了。一切準備就緒后,就開始包粽子了。包粽子是有講究的,首先把粽葉卷成漏斗一樣,倒進一勺用堿水浸過的糯米,茌手掌中使勁地抖實,然后用余出來的'粽葉一蓋一折,再用嫩竹絲綁緊,一只粽子就包好了。第二個步驟,就可以把粽子放到鍋里煮了,但必須要有人守在灶旁掌握著火候。等到鍋里冒出帶著竹葉清新的氣味,粽子就煮得差不多了。打開鍋蓋,用手捏捏粽子的軟硬度,要是很有彈性的話,那粽子就可以拿出鍋了。因為粽子本身沒加配料,所以人們吃粽子的時候,往往會用白糖蘸著吃。吃粽子是人們過端午節最開心的事了。

  現在可不比以前,粽子的花樣大大增多了,有牛肉粽子、香腸粽子,還有紅豆粽子……可有些人卻覺得這些粽子還不及以前的粽子。

  現在的端午節,內容更加豐富了劃龍舟、舞龍燈成了端午節必不可少的活動。

  小朋友們成群結隊地上街去玩,穿新衣、玩彩球,好一片繁榮的景象。

  端午節包粽子的作文 33

  在我的家鄉仙居,每年端午節都有包粽子的習俗。

  端午節前夕,我來到外婆家,跟著外婆學包粽子。外婆早已準備好浸泡好的糯米和粽葉,鮮肉、板栗、豆沙等餡兒一字兒排開。只見外婆拿出兩張粽葉,上下用手一卷,粽葉便成了一個空心的三角錐形。接著,外婆舀了一些糯米放在粽葉里面,再用勺子把糯米均勻鋪開,往里邊放上豆沙,再在上面鋪一層糯米,把餡裹在里邊,把剩余的一半粽葉包過來,折出個尖尖的.棱角來。然后,外婆兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了幾圈,打上繩頭,就這樣一個邊上有棱有角、四四方方的粽子包好了。

  我學著外婆的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成錐形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。外婆見了,就在旁邊指點:“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”經過幾次嘗試,我總算卷好了粽葉。接著,我學著外婆的樣子也往粽葉里放糯米,擺好餡料,鋪好糯米。可是要把剩余的粽葉包過來,似乎好難,不時有一些糯米爭先恐后地往下掉,我怎么也不能把它包裹住。“太難包了!”我賭氣地把沒包好的粽子扔回到盆子里面。外婆見了,笑呵呵地說:“其實,包粽子包的是耐心,要掌握技巧,最后這一蓋一折是最難的。要把粽葉捏緊些,用手壓著兩側,不要讓糯米溜出來。再跟邊角對齊折出一個尖角來,才會好看。”我聽了,又重新包起來,粽葉還是散架了,糯米依舊調皮。可在外婆一遍遍地耐心地教導下,我包的粽子終于有點樣子了。雖然不好看,但那是我第一次包粽子!就這樣,我繼續學著包了幾個,盡管沒有外婆包得精致,可總算會包了。

  一個小時過后,屋里彌漫著粽子的清香。我一口氣吃了好幾個自己包的粽子,覺得這次粽子比以前好吃,因為以前沒有親自學過、實踐過,這次我既學會了包粽子,又懂得了一個道理:要學好一種本領,必須要有誠心、細心和恒心!

  端午節包粽子的作文 34

  過幾天就是端午節了,老師為了讓我們更加了解端午節的習俗,就準備組織包粽子實踐活動。老師請來了幾位爺爺奶奶、阿姨等家長來教我們包粽子。

  我們分成了八個小組,每六人一組,那些爺爺奶奶、阿姨們在食堂里早已準備好了包粽子所需要的材料。兩個盆子,一個裝著煮好的蘆葦葉,另一個裝著糯米、花生和紅棗,它們混合在一起好像是沙漠中一顆顆發亮的紅寶石。我們一進食堂分分圍到指定的“老師”身邊,都仰著頭認真地聽“老師”講解包粽子的方法。

  我們小組的“老師”是一位奶奶,奶奶一邊做一邊講解,同學們的眼睛個個都直直頂著奶奶的動作,她拿起三片蘆葦葉,均勻分開并一片壓著一片,然后拿起剪刀剪去蘆葦葉的.兩端,特別在剪蘆葦葉頭那端時,因成大約三十度角。之后,中指和食指要成剪刀形,夾在蘆葦葉頭那端向內卷起,就像一頂尖尖的“小帽子”。我們學著老師的樣子,第一步很簡單,第二步卷就有點難度了,我卷了好幾次都沒有成功,要么尖的地方有一個大“洞‘,要么”小帽子“太小了,連餡都裝不了多少,怎么辦呢?我心里想著。突然聽見旁邊的蔡文杰興奮地喊了出來:”我會卷了“。

  還高高地舉在手里,非常的漂亮。接著又有好幾位同學也說會卷了,我心里可急了,我認真地看著”老師“到底怎么做的呢?自己又試了幾遍,終于成功了,于是我在”小帽子“里灌上一點米,在米的上面放上一顆大大的紅棗,再蓋上點米和”小帽子“口平齊,學著”老師“的樣子用蘆葦葉剩余部分繞過來,將口封住,再用一片蘆葦葉將口封堅固,最后用細繩將粽子捆住,不可以松開,一個粽子就包好了,接下來又包了一個、兩個、三個……即使這一次自己包的粽子沒有像”老師“包的那樣精致好看,但我心里很高興,因為我又學會了一樣本領,以后每逢端午節就可以自己包粽子了。

  端午節包粽子的作文 35

  端午節快到了,市場上琳瑯滿目各式各樣的粽子又開始熱銷起來。但這么多年吃過很多種粽子,都趕不上媽媽親手包的粽子好吃。

  端午節是媽媽很重視的節日。端午節那天媽媽天不亮就早早的起床了,說是只有太陽還沒有升起采回來的艾蒿才有用。等到太陽剛剛爬起的時候,媽媽已經把艾蒿插滿了屋檐,說是能夠辟邪驅鬼保平安的。早上的露水很重,媽媽的褲腿都被打濕了,但她全然不顧,馬上開始為我們包粽子了。粽葉是之前上山采來的柞樹葉,是一種叫做大葉柞的樹葉,葉子大的有比兩個巴掌還大,而且很肥厚。包粽子的米有粘大米和大黃米,是頭一天晚上就泡上的。

  媽媽包粽子的速度很快,而且不是三角形的,是長方形的,看上去像一個錢包似的。首先把用開水煮過的兩個葉子疊加在一起,把米放在葉子的.中間,再把買來的蜜棗一頭放一個,還有花生放在米上。然后開始前后左右對折葉子,把粽子餡包裹得嚴嚴實實的。最后就是用青草把包好的粽子一道一道捆綁起來,是一種叫做牛皮草的植物,很柔韌很結實。媽媽每次都要包上一大盆子,怕我們吃不夠。

  接下來就是下鍋煮了,大鐵鍋裝得滿滿的大半鍋,還要把自己家小雞下的笨雞蛋放在一起同煮。等到開鍋之后,滿屋子都飄著粽子的香味了,因為都是用的自然綠色的材料,那種青草樹葉加上米的味道聞起來格外的清香。還沒等煮熟呢,饞的口水就上來了,那種著急吃上一個粽子的心情可想而知了。

  大約一個多時辰粽子就煮好了,打開粽子葉米都被樹葉染綠了,樹葉青草加上米的香氣撲鼻而來,吃起來更是香甜可口,尤其是那種柞樹葉淡淡的味道混和著米香更是獨特,是買來的粽子所沒有的。 一同煮熟的雞蛋也很好吃,特別的香而且一點也不噎人,總有吃不夠的感覺。

  端午節還沒到呢,便開始期待還能吃上媽媽包的柞樹葉粽子了。

  端午節包粽子的作文 36

  初四下午,我就跟媽媽學包粽子,媽媽拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著媽媽的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒,媽媽見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些。”在媽媽的指點下,我卷好了粽葉。接著,媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米。可搖動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。媽媽說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學。

  然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個,第四個……我一連包了好幾個。

  包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的'粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

  奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”

  我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。

  在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況,因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

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