家鄉的特色美食作文800字

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編整理的家鄉的特色美食作文800字，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　說起各地特色名吃，那真是數不勝數。有北京烤鴨、云南的過橋米線、長沙的臭豆腐、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面、河南的燴面、內蒙古的小肥羊等等。可我最喜歡的還是家鄉的鍋盔。

　　鍋盔原是產于陜西的一種美食，個兒大，餅厚。后經過天門人不斷創新、改進，變成了現如今種類繁多的辣椒鍋盔、香蔥鍋盔、糖鍋盔、咸菜鍋盔、豬油鍋盔等等。啊，想一想都覺得回味無窮。

　　在我老家的旁邊，就有一個賣鍋盔的攤點，以前每天早上起床，我就會聞到鍋盔的香味，聽到菜刀在木板上切面團發出“叮叮咚咚”的響聲。我起床做的`第一件事就是拿著幾塊錢，到做鍋盔的師傅那買幾個鍋盔，他腰上圍著一個藍色的灶裙，但被面粉染成白色了。他總是樂呵呵地，我每次去時，他都對我說：“這些個鍋盔都冷了，我再給你做幾個熱的，熱的才好吃。你想要什么味的呀？”“我想要辣椒味的。”我回答說。

　　他開始做鍋盔了，只見他拿起一團面團，雙手拉開，面團像跳繩似的在桌子上彈來彈去，發出“啪啪”的響聲，接著他一手拿著菜刀，把那長條似的面團切成了一個個小圓柱體。我問：“面團這么小，怎么做成那么大個兒的鍋盔呢？”“小朋友，這你就不懂了，你好好看著吧！”只見他拿著刀，把面團拍成平平的，拿在手上，放一點大蔥和辣椒醬，包起來，雙手一捏一拉，即變成長方形了，再撒上一點芝麻，抹上點兒水，把它貼在特制的爐子里面。過了大約三分多鐘，那位師傅拿出了幾個冒著熱氣的香噴噴的鍋盔。我當場就拿起一個，狼吞虎咽地吃了起來。“小心點，別燙著了。”聽了這話，我感覺普通的鍋盔更好吃了。剛咬一口的時候還沒有辣椒醬，只感到香香的，脆脆的。再咬一口，辣椒醬從里面流了出來，但又不是很辣，面團和醬結合在了一起，軟軟的。那醬不是從鍋盔內部流出來的，而是從面團里流出來的，還時不時會吃到香香的大蔥。雖然鍋盔的外表不怎么好看，但真是太好吃了！它的美味無法形容！

　　盡管我已經很久沒有吃到那兒的鍋盔了，但我卻時常會想起那位做鍋盔的師傅，和他的鍋盔……

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