家鄉的味道初中作文（精選34篇）

　　在平平淡淡的日常中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編收集整理的家鄉的味道初中作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　家鄉的味道初中作文 1

　　每個人都有自己的家鄉，思鄉的那份情結總讓我夢縈，家鄉的習俗、家鄉的味道，也總讓我回味無窮……

　　我的家鄉在重慶市石柱縣，那是一個土家族自治縣，土家人有著獨特的風俗習慣，最讓我記憶深刻的是他們的衣服都偏素色，女的頭上都會佩戴銀飾，給人一種很樸實的感覺。石柱縣是中國著名的辣椒之鄉，每年都會有大量的辣椒銷往外地，因此，辣椒也就成為土家人的經濟來源之一；更是成為土家人餐桌上必不可少的食物。

　　每次回到家鄉，雖然滿身疲憊，可聞到那迎面撲來的火鍋香味，都會讓我們忘卻奔波的疲乏，忍不住來到這家全城生意最好的火鍋店一飽口福。一到火鍋店，那火爆的生意會讓每個人排隊一個多小時，店里的每個服務員都忙得滿頭大汗，讓人感覺很暖心的是，她們再忙都會很熱情地招呼每一位顧客。好不容易輪到我們用餐了，一家人圍坐一張桌子，這時，服務員端上紅紅的一鍋湯放在爐上，這就是我們土家人最正宗的火鍋。過了一會兒，湯鍋沸騰了，那翻滾的辣椒、花椒，還有一些不認識的調料，像在對著每個顧客笑呢。我們把各種食料煮在鍋里，片刻功夫就熟了，我迫不及待夾了一塊肉吃了起來，哇，那渾厚的麻辣味，是我最熟悉的味道，頓時讓我胃口大開。當然，對于不會吃麻辣的顧客，此店還會用我們當地的蘑菇等食材做成清湯，這樣不辣的火鍋也很具有特色。

　　土家人對羊肉的吃法也很具有特色，可以炒、可以燉，而最讓我難忘的`是蒸羊肉，他們把羊肉切成小方塊，用他們自己的秘方腌制幾小時除去膻味，再裹上米粉及各種佐料，然后放在小竹籠里蒸上十幾分鐘就可以出鍋了。光說著就覺得很香是吧？確實，等到老板端上熱騰騰的羊肉時，那香氣早讓我垂涎三尺，據說，這家店的老板為了讓自己的生意更好，還會舉行吃羊肉比賽呢。我一口氣吃了好幾份，才飽飽地離開。

　　除此之外，我們家鄉還有許許多多的小吃，如：麻辣土豆、特色混沌、各式各樣的面條……說到這里，你們是不是也都在咽口水了？那就來吧，來到我們美麗的家鄉，來盡情品嘗我們家鄉的美食，盡情體驗我們土家人的風土人情吧。

　　家鄉的味道初中作文 2

　　記憶中的那個味道還是那么深刻，它伴隨我長大，伴隨著我生活，那是家鄉獨有的味道，是我一生的味道……

　　不知你們是否聽說過康縣的面皮，如果你來過康縣那你肯定吃過這里的面皮吧，如果你沒有吃過，那你肯定是白來了。

　　記得小時候，每到逢集家里人都會去趕集，我首先就會向他們要一碗面皮，然后回家的時候總會提一大碗給我吃，那時候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動和幸福，直到現在都令我記憶猶新。

　　我喜歡面皮涼涼的感覺，吃到口里滑滑的，特別有嚼勁，它里面有各種配菜，比如：土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等，每一種配菜我都十分喜歡，它的.配料可謂是特別的足，酸辣感很強，吃完之后都會有淡淡的蒜泥香味兒呢。

　　慢慢長大上了離家不遠的中學后，離我心中的美味也越來越近了，學校就在我們村的那個鎮子上，每當逢集我都會跑到學校外面吃一碗面皮。那時候沒有太大的心愿，只希望天天都是逢集，天天都能吃到面皮，學校的飯真的枯燥無味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。

　　后來上了高中后，離家也有好幾公里了，吃不到家鄉的面皮了，不過面皮作為康縣有名的美味，在康縣的每一個地方當然都不會少的，這里也少不了面皮館，而且還有好多家呢，味道雖然和家鄉的有一點點差別，但還是很美味的，面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時候街上都會擺出大大小小的面皮攤子，這一幕讓我感受到濃濃的家鄉味兒。

　　直到現在，一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。

　　我還真不想長大，不想走出家鄉，不想走出康縣，那樣我就吃不到家鄉的美味面皮了，離開家鄉的味道我該如何成長。

　　家鄉的味道——面皮的味道。

　　家鄉的味道初中作文 3

　　家鄉的味道，一絲絲一縷縷地從記憶中飄出，溫暖了心靈，使人回味無窮。家鄉的味道，淡淡的，甜甜的，似一杯濃濃的甘茶，像一塊甜甜的糕點，無與倫比，在舌尖上跳躍，飛舞。

　　四月中旬是槐花盛開的時候，全村沉浸在槐花的香味里。老人們往往將自家新鮮采摘下的槐花，東家送一些，西家送一些，“嘗嘗俺家的槐花！”送去時每個人都會這么說，使人感到這濃濃的鄉情味。

　　新采下的槐花，很香，很香，放到嘴里一嚼，說是滿口花香也不為過。而我最喜歡吃的，還是姥姥親手烙的槐花餅了。姥姥將新鮮采下的槐花用僵硬的手指在水里洗著，撈出，控干水，調好作料，放入少許面粉，和成糊狀，放入鍋中，面糊滋滋地來一個華麗的轉身，在鍋里烙成一大塊香氣四溢的餅。

　　才出鍋的槐花餅，看起來令人十分有食欲。那金黃色的面，還摻著一點翡翠似的綠與羊脂白，冒著熱騰騰的'熱氣。輕輕一咬，滿口余香。這，就是我記憶中家鄉的味道。

　　如今搬了家，家中那棵從我記事開始就有的槐花樹，也有幾年未見了。時常在夢里夢見家鄉的老槐花樹開花了。也想念著那美味的槐花餅了，想念著記憶里家鄉的味道，想念家鄉人那熱情的笑臉，淳樸的眼神，想念著……

　　前幾日，我的一個遠房表叔從他家的老槐花樹上采了一些新鮮的槐花送給我們，我又嘗到了那甘甜的槐花的味道，多少年，這槐花的味道，這家鄉的味道，竟一直未變，那槐花餅的味道，一樣美味可口。吃著槐花餅，我又想起了我的家鄉，那家鄉的老槐樹……

　　有人說，家鄉是一壇酒，年輕時它是啤酒，渴了，喝上幾壇就很爽；年紀越大，這壇酒就越烈，只喝就口，就會醉倒；年老之后，這壇酒不用喝，只要一起封，就會醉在這家鄉里。我那家鄉的味道啊，它深深地留在我的記憶中，那家鄉人的熱情，將永遠的留在我的心底。

　　家鄉的味道初中作文 4

　　今年的清明節，我是在異鄉度過的。

　　“表妹，你在外面還好嗎？你外婆做黃姜飯了，剛才她還嘮叨你今年怎么沒回家呢……”表姐的一個電話，把我的思緒帶回了家鄉……

　　黃姜飯是家鄉清明節必備的主食之一，聽說是祖先們流傳下來的風俗。黃姜飯那金燦燦的顏色，是這個世上最具有魅力的色彩；黃姜飯那清香的氣味，是這個世上最具有誘惑的氣味；黃姜飯那美妙可口的味道，醇香纏綿，令人回味無窮，不可言喻……

　　記得有一年清明節下起了雨，而那時候，黃姜還在菜地里。“下雨了，怎么去挖黃姜？”“要不今年就不做黃姜飯了？太費功夫……”我和堂哥堂姐們在一旁聽了大人們的對話，都害怕吃不上黃姜飯，急忙說：“我們去挖吧！”“下雨了，路很遠……”為了吃上一頓黃姜飯，我挺了挺胸膛，說道：“沒關系！包在我們身上好了。”

　　來到菜地，我們先是找到種植黃姜的地帶。然后認真地挖了起來。我還記得，那是我第一次挖黃姜，因為下著大雨，黃姜在地下好像喝飽了水，想出來見見新世界，我用手輕輕一拔，它就乖乖地出來了……

　　我們回來后，媽媽就開始忙碌地準備黃姜飯。做黃姜飯的程序有點繁瑣。先用菜刀把姜壓扁成塊狀，把姜用水煮到沸騰，最后再把姜壓一次，除去黃姜，只取煮好的黃姜水，還需要放上一個夜晚，第二天再用黃姜水來煮飯。而且每一個程序里面還有很多細節，哪個環節出了問題，都必定會影響口感。

　　盡管黃姜飯做起來程序繁瑣，家人也仍然每年都做黃姜飯，為的就是把祖先們的風俗傳承下來，為的就是把家鄉的味道永存心中，那熟悉的味道就是家鄉的味道啊……

　　三年前，我們一家都離開了家鄉。后來，每逢清明節回家鄉后，外婆總是打來電話，非要我們回去吃一頓黃姜飯。盡管與外婆家相隔甚遠，但是，爸爸也總會開著車載著弟弟、媽媽和我一起前往外婆家，去品咂那熟悉的家鄉的味道……

　　而今年，清明節我卻身在他鄉。表姐的一個打電話，使我馬上想吃到黃姜飯。于是，我便立即到繁華的街面去尋找，問過若干個本地人，哪里有黃姜？回答我的只有失望——他們連黃姜的名字也沒聽過，更不要說是見過了。

　　黃姜飯清香纏綿的味道，是我最熟悉的`味道，無論何時無論何地，那種熟悉的味道無法淡忘的！

　　遙望家鄉的方向，我仿佛聞到了黃姜飯的味道，仿佛感受到了家鄉的氣息，那種氣息以其獨特的芳香撫摸著我的身軀，溫暖我體內的每個幸福細胞……

　　家鄉的味道初中作文 5

　　前幾天外婆帶來一袋家鄉的地瓜，地瓜裹著一層泥土，帶著鄉間樸素的味道。蒸熟了，洗凈手輕輕拿一個，怕手勁大捏壞地瓜可愛的造型，聞著那味道，香香的，甜甜的，我的思緒回到了遙遠的家鄉……

　　我的家鄉在一個遙遠的小山村，重重疊疊的高山，青山綠水養育著祖祖輩輩的家鄉人。去年國慶回家，只見以前那些瓦房都不見了，現在道路兩旁都建起了樓房，商店到處可見，現在的農村都變得現代化了。

　　家鄉在變，變得讓人不認識了，空氣中充滿了新時代，家鄉的人事已非昨日，景和物都在變，可是家鄉的味道是不會變的。最美的是童年的味道，混合著淘氣的氣息。我記得四歲的時候，家里的院子都種上花花草草的；有寶珠茶。李樹。夜來香。后院還有一株葡萄……因為爺爺喜歡種花，特別是夜來香種了四棵。后院還有一顆龍眼樹，很大很大，要三個小孩才能抱得過來，到了秋天樹上結滿了果子，樹枝都彎下來了，微風輕輕吹來，果子在枝頭上跳起舞來，好看極了。

　　我最喜歡的還是夏夜，那時夜來香就會悄悄的`開放著，散發出奇特的花香，淡淡的，那花香圍繞在你身旁。這是夏夜的氣息，香味在空氣中似有似無，當你再走近一步時才感覺得更真切，夜來香總是引來一些螢火蟲，我們便關了燈，看那些螢火蟲帶著淡綠的微弱的光芒飛來飛去，那是夏夜的點點星光，吃飯時，晚風吹來夜來香的馥郁芬芳，螢火蟲在腳邊飛舞，于是，吃飯也變成了一種享受。

　　而記憶就這樣融化在這家鄉的味道里，任由一點點思念，也會牽引出無盡的思念，讓我們這些在異鄉的人靜靜的品嘗……

　　家鄉的味道初中作文 6

　　我的家鄉在隨州。那里的特產風味獨特；那里的人民熱情好客；那里的風景美如仙境。更重要的是，那里的味道。

　　隨州是香的。

　　到了過年，外婆按照家家戶戶的習俗，開始與外公一起忙活起置辦年貨來。可是，外婆做的既不是香腸，也不是臘肉，而是她的獨門特技——三鮮。三鮮是我的最愛，過年的時候，一頓見不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物，分三鮮：鮮豆油皮，上等鮮豬肉，新鮮油條。我和外婆一起親手做過三鮮。首先，用豬肉和油條等其他調味料活在一起做成餡兒，再用豆油皮將餡兒裹起來做成圓形，方形或三角形，最后將成品放進油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤，也可以炒菜，煮湯的時候放上幾片，味作別提多香了。

　　隨州是甜的。

　　隨州盛產蜜棗。三至四月份，站在山坡上放眼看往，漫山遍野都是雪白的小棗花，猛一看，還以為下雪了呢。再等到八玄月份，山上都是一片片被壓彎了的樹枝，那又大又甜的棗兒顏色可美了！有微紅色的，像姑娘害羞的臉頰；有青綠的.，像亮晶晶的寶石；有淺黃色的，像一粒粒濕潤的珍珠……，新鮮的棗兒裝載壇子里，兌上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在壇子里腌上幾個月，蜜棗就制作成了，深紅的顏色，晶瑩欲滴的光澤，吃上一口，松軟綿甜，心兒也醉了。

　　隨州是辣的，是酸的，是苦的……在這里就不給大家逐一先容了，有機會，我會攜你一起往品嘗家鄉的味道。

　　家鄉的味道初中作文 7

　　每當閑下來的時候，總會想起故鄉，那個生我養我的地方。

　　豐收時節，是家鄉最美的時節，金黃色的玉米，赤紅色的高粱，無一不是絢麗的景色。而早出晚歸的莊稼人，此時便成了一道最美的風景線。

　　過去的多少歲月里，給我留下印象最深的，是秋季農忙時節的熱鬧氣息，大清早四五點起床，匆忙吃上幾口飯，趕著自家的馬車，穿過沾著露水的草地，來到田間。而恰恰豐收季的天氣，正如娃娃的情緒一般，說變就變。早上還是冷風瑟瑟，太陽一出來，人們又開始汗流浹背。但上午的空氣仍是冷嗖嗖的'，人們便趁著著涼呼呼的氣息很快的忙碌起來。等到太陽真正的掛在頂頭，空氣就真正的熱起來，此時，便也不再勞作，放下手上的農活，三三兩兩的坐在一起說會閑話，各自收拾東西回家去了。

　　家鄉的房子大多還是只有一層的青瓦房，歷史悠久，因此傍晚的時候屋子就徹底暗下去，各家各戶打開燈，遠遠望去，還真有一番燈火通明的浩蕩之感。此刻才是我最喜歡的，大人們在屋里屋外忙忙碌碌，或做晚飯，或清點全天的勞動成果，和諧安寧。在我的家鄉，收回來的油葵講究“搓花”，把上面的“花”褪去，就剩下飽滿而有光澤的黑黝黝的果實。我喜歡躺在高高堆起的向日葵上，置身于尚未消散的田野清香里。橘黃色的燈光暖暖的照射著，一輪并不完美的殘月，伴著散落的星星，高高的游蕩在天邊，直至盡頭。輕輕的閉上眼睛，仿佛置于一個美麗的童話。

　　夜深了，故鄉的身影隨著濃黑飄渺起來，漸漸地隱去。

　　驀然驚醒，此刻的腦海中，環繞著炊煙與莊稼的香氣，我只覺應該淺嘗輒止。那愈久愈醇的味道，是家鄉的味道。

　　家鄉的味道初中作文 8

　　兔子總有三個飄揚著胡蘿卜香味的地洞；松鼠總會在冬天躲進環繞著松果味的樹洞；老牛總會住在散發著青草味的牛棚……

　　動物有家，我也有家。我的身子住在城市里，而我的心，卻一直待在那塊遙遠的土地——家鄉。

　　當我走在城市繁華的街道上；當我望見城市里重工業廠的煙囪飄出滾滾濃煙；當我抬頭發現城市里的天空中剩下一座座高樓；當我在城市里接踵而來聽到了“地溝油”、“毒奶粉”……我想起了家鄉。那是一個偏遠的小縣城，在我兒時的記憶里，它是簡陋、純真而樸素的。不必說每當日落時，一排平房都會飄出細細的炊煙以及濃郁誘人的.飯菜香味；也不必說那一片只剩下純凈的藍和一朵朵慢悠悠的云、一望無際的天空；單是全鄉都彌漫著的煙茶味，就令我憶起那數不清、無憂無慮的快活。

　　在我兒時的記憶里，我的爺爺、父親還有大伯們，乃至其他各門鄰居，只要生長在家鄉，就都是老煙鬼。但那時家鄉的煙味，與如今城市里的香煙味卻截然不同。父親抽煙時，總要拿個碩大的煙斗，在里頭擺上一袋自家制作的煙草，再不緊不慢地吸一口，回味無窮似的一點點吐出來。說來也怪，本應該吸一口、吐一口的煙，在父親嘴里似乎成了不可多得的珍寶，要細細品味。而且，每當我聞到吐出來的煙，感到的卻是茶香味！

　　不同的煙草，就有不同的茶味。有時候是心曠神怡的綠茶，有時候是深藏暗香的紅茶，更有時候他們用上了珍貴的煙草，會有令人魂牽夢縈的龍井茶味。每當吃完晚飯，爺爺和父親總會搬幾條涼席，舒舒服服的躺在后院的平地上，人手一個木煙斗，悠悠哉哉地抽著。春天撥開土地的嫩芽，夏天不知厭煩的鳴蟬，秋天曼妙起舞的落葉，都被他們日復一日從口中飄出來的細若游絲的茶味給浸透了。當我兒時在家鄉屋子的后院里，趴在地上玩蟲子時，也總能聞到那一股熟悉而又深沉的味道。

　　就是這家鄉的煙的茶味，一直牽著我，牽著我走過了純、樂、香的童年，牽著我邁向了少年，走進那鄉里人人向往的城市。但就在這時，它突然松開了手，止步于家鄉的門前，它淡淡一笑，轉過了身，只留下一段話：你總得長大，孩子。你總得有自己的生活，自己的夢想。讓故鄉在你的回憶里美好吧！如果可以，回來看看，回來聞聞，只要別忘了這兒——忘了家人們就好。

　　它飄走了，如同它本身一樣，帶走了我童年的無知與幼稚，留下了家鄉的記憶和家鄉的味道。

　　家鄉的味道初中作文 9

　　我的家鄉在中國的中部，這里兩江匯聚，百湖羅布。詩人李白曾書“黃鶴樓中吹玉笛，江城五月落梅花”。是的，我的家鄉就是江城武漢，她不僅是一個有江有湖有水的地方，她更有著獨特而又令人眷念的味道。這種味道特別親切，彌久生香。

　　家鄉的味道，是那熱干面里的陣陣香。每個早晨，我路過大街小巷，總會在一個不起眼的小店駐足，即便店前排著長龍，但那一陣陣芝麻香，卻總能勾起我肚里的饞蟲，熟悉的店老板心領神會地遞給我一碗熱干面，忽忽拌幾下，帶著芝麻香，狼吞虎咽幾口，整個人都激活了一般。

　　家鄉的味道，是那面窩粑粑里的脆脆響。小時候囊中羞澀的我寧可中午不喝汽水，也要在一碗熱干面后買下一個面窩、一份冰鎮綠豆湯，咬一口面窩的'殼，那脆脆的響聲，伴著一種酥軟下肚，余味無窮。

　　家鄉的味道，是那藕燉排骨的淡淡甜。蓮藕與肉食碰撞出武漢的特色菜肴。逢年過節，家庭聚餐，餐桌上永遠少不了藕燉排骨。因為年少，我并沒有什么長期離家的經歷，但無論離家幾天，我都會想念藕燉排骨的那份淡淡甘甜。

　　家鄉的味道是人生最初的記憶，是從童年開始，隨著歲月流轉，慢慢沉淀，日漸豐滿的記記。無論我走到哪里，無論我身在何處，都能憑借這一縷溫馨的氣息，找到那一種久違的感動，投到家鄉溫暖的懷抱里。

　　家鄉的味道初中作文 10

　　去年，我去了上海旅游，家里人讓我發表此行的感想，而我卻談起了美食。

　　長途奔波，看著窗外的樓房，不禁又想了想自己的家鄉，感到有一點寒酸。到了賓館，下車，一路小跑到房間門口，打卡，拉下了門把手，一頭栽在床上便睡著了。

　　第二天早晨，拉開窗簾，陽光像金色的大網撒在了屋內，同屋的伙伴們將手無力地放在臉上，紛紛向我抱怨。他們抬起了頭，將頭下的枕頭緩緩地抽了出來，費盡力氣向我扔了過來，我全都躲了過去，他們卻將身體扭了過去，繼續睡覺，直到導游將他們一一叫起。

　　下樓梯時，他們的頭仍然耷拉著，一只手拽著扶手，一只手放在腿部，腳抬得還沒有兩厘米高，如行尸走肉。出來旅館，夏季的泥土伴著青草味兒飄了過來，我使勁兒抽抽鼻子，這味道怎么有點熟悉？門口不知何時出現了個小攤位，攤位老板取出了個小帳篷，將它撐起來遮擋陽光，又從一旁的車里拉出了個板凳，彎下腰放在地上，他們賣的是什么東西？

　　上了大巴，從高處向下看，才知道那是一個賣肉丸的'攤位，腦海里頓時浮現除了一個奇特的想法：不知道家鄉的好吃還是這里的好吃。到了景區，一切的事情都被拋在腦后，坐上了黃浦江的游艇，領略著美麗的夜上海，所有的建筑都被彩色的曲線勾勒。再次回到賓館，而那個老板已消失不見，心里猜想著關于老板的所有事情，想著肉丸，也想著親人。

　　第三天時，老板又在那里擺攤，算了算日子也應到回家的時候了。在上大巴前，我跑到攤位前，買了一些，就開啟了回家的旅程。

　　感謝祖國，因為祖國的經濟發達，使我在遠方也能遇到家鄉的味道，我為祖國點贊！

　　家鄉的味道初中作文 11

　　春天，是我對家鄉的深刻印象，是清新的，是芬芳的，是暢快的。那是許多年前的一個春天……

　　這個季節，沒有什么花，草也還不盛，但就是這樣帶著一些泥土顏色的青草地，配上藍天、白云、陽光，格外有春天的味道。是的，張北就是這樣一個充滿春天的城市。

　　張北，是河北北部的一個三線小城市，一年四季都很涼，但我還愿意說她是一個春天的城市。這里不管是人還是景都給人一種暖暖的清新的味道。

　　爸爸是在這里土生土長的，他總是有很爽朗的笑聲，大概就是在這草原煉成的。

　　白楊林也的確很美，遠遠地就能看到了，望不到邊的草坡上有一大片濃密的綠色，下半截是白色的，襯得分明。

　　和我一起玩的，是一幫土生土長的孩子，帶著奇怪的口音，會把“魚竿”說成“魚趕”，但卻都有著爽朗的笑聲。我們吹著微寒的風，往前走，耳邊漸漸靜了下去，笑鬧聲消失之后，開始能聽到風吹過草地時沙沙的`細響，能聽到奇異的交錯著的蟲鳴，還能聽到我們的腳步聲。

　　有人推了我一下，大家接二連三的倒在地上。草軟軟的，我聞到了很舒服的味道。就這樣看著天。

　　忽然一股濃烈的味道闖入了我們的世界。大家一溜煙地跑向大人，原來是烤全羊，顧不上燙不燙就揪下一塊兒，吃的滿嘴流油。

　　肉香混著草香，真好。

　　家鄉的味道初中作文 12

　　提起家鄉的年味，那就不得不提家鄉的美食——紅團，這可是福建過年時家家必備的搶手貨。而那一年，我做出了我的第一個紅團。

　　那年大年三十，奶奶又像往常一樣，一邊看著新聞，一邊包著紅團。我把頭湊到奶奶面前，說道：“奶奶，這是什么？我也想學！”說罷，奶奶一把把我摟近懷里說：“這叫紅團，寓意著紅紅火火，團團圓圓。”

　　話音剛落，奶奶就拿起一塊紅色的面團，放慢了速度，一步步地教我包紅團。我學著奶奶的樣子，把面團搟成一張面餅，先用筷子把蒸好的糯米和肉餡攪拌均勻，再把餡料放進面餅中，最后再像包包子一樣包實，但不一會，這個紅團就露了餡。于是我又拿起了一塊又一塊的面團，重復的步驟一遍又一遍做著，而包的紅團卻不見長進。

　　奶奶扭過頭來，細心地教我每一步的要點，一邊教著，手上還一邊包給我看。果不其然，在奶奶的指導下，我做的紅團果然有了很大的.進步，包得越來越圓，越來越像樣兒。那個晚上，餐桌上擺上了我包的每一個紅團，雖然樣子不好看，但口感還是非常好的。我咬了一口，那口感唇齒留香，令我陶醉。

　　今年的大年三十，我還像往常一樣，和奶奶一起包著紅團，不過我不再需要奶奶在一旁的指導，也可以包出紅彤彤的紅團，奶奶也不再需要忙得手忙腳亂了。

　　雖然今年因為疫情，不能回老家過年，但是我仍然品嘗到了家鄉的美味，有了家鄉的味道，就有了家鄉的年味。

　　家鄉的味道初中作文 13

　　世界上有許多美麗、令人興奮和難忘的地方。然而，家鄉的味道是獨一無二的。

　　我的家鄉是廣元市青川縣，那里的人和事都有自己的口味。

　　我仍然記得我家后面的小溪是一位充滿活力的運動員。他不會為五彩繽紛的.春天停下腳步，也不會向寒冷的冬天屈服。我從他身上嗅到了活力。

　　青川縣金牛廣場是我們的孩子們流連的地方。廣場上的金牛座雕像，在我們眼中，已成為一座游樂場。廣場中部的十二生肖動物雕像也成為我們的坐騎。有時我們懶洋洋地躺在陽光下。廣場周圍可憐的野狗也成了我們的玩伴。當我們找到那只野狗時，我們坐在馬上，用手中的小石塊和泥塊進行遠程攻擊。這時，野狗會帶著它的尾巴逃跑，我們同時大笑起來。我從廣場上玩耍的孩子身上聞到了快樂和喜悅。

　　銀杏樹也成為青川縣的一處美麗風景區。沿街路邊將種植一排銀杏樹。在風的吹拂下，他們會把樹枝和樹葉送給路人；在雨的拍打下，他們會把雨傘送給路人；他們會把涼爽送給路人；在寒冷的冬天，他們會把溫暖送給路人。我從銀杏樹上聞到為別人著想的味道。

　　明信廣場有一個大花園。里面有許多美麗的花。有一個花王rdquo；一朵色彩鮮艷的玫瑰，在微風的吹拂下展現出它獨特的魅力，像一個美麗的女孩在空中翩翩起舞。

　　天是藍的，地是綠的，空氣是新鮮的。花聞起來像花，葉子聞起來像葉子。那里的人都很快樂。我愛我的家鄉，這是一種出于本能的關愛。我希望我的家鄉更加美麗，堅持自己獨特的品味！

　　家鄉的味道初中作文 14

　　春節是我們中華最傳統、最隆重盛大的節日，在過春節的時候，每家每戶都在緊張地忙碌著，準備迎接新的一年的到來。當然，每個民族，每個地方都有不同的民風民俗在我們的家鄉——臨海，也不例外。

　　臘月二十九，我們家就已經開始做食餅筒了——這是屬于我們家鄉臨海的特色小吃。關于它還有個故事呢！相傳食餅筒的.由來，與戚繼光有關。說是臺州人民為了犒勞戚家軍，大家都做了好多菜，可是路遠不便攜帶啊，總不能連碗送過去啊，于是聰明的人們就拿來一張張薄餅，裹上菜，易攜帶。由此，端午節在臺州，除了紀念屈原，還能順帶紀念一下戚繼光。

　　在臘月二十九或者大年三十的時候，家家都要祭老太公。在我們家，貢品就特別多，比如：葡萄老酒、梨、豆腐粥、櫻桃、蘋果、食餅筒等等。再插上幾根蠟燭，就成了一個小型的祭祀臺。可能你會說我們迷信，但這不僅是為了我們祈禱，更是我們對先人的深深緬懷。到了大年三十晚上，天空中就放起了煙花，一個個煙花越來越大，越來越響、越來越漂亮。剛開始是一朵碩大的花蕾就從那黑色的天空中浮現出來，隨著時間的推移，花開得就越大，直到完全開放。但到最后，還沒等下一朵開放，它那靚麗的花瓣就早已不知飄落在哪個地方了。

　　年的味道是甜蜜的、濃濃的糊在那些海外游子的心頭，即使他們身處異地，也忘不了他們的故鄉和那曾經牽著他們的手蹣跚學步的親人們。

　　家鄉的味道初中作文 15

　　在中國人眼中，家鄉總是充滿思念和眷戀。人說蒓鱸之情，人說落葉歸根，家鄉是一個人認識世界的開始，是一個人記憶中最親切最熟悉的地方。鄉情，鄉景，鄉音以及家鄉的味道是每一個人對家鄉難以忘懷的東西。

　　民以食為天。思念家鄉的味道首先要從“食”開始。我是陜西人，而今在外地工作。對陜西人來說，面試時生活中最為重要的吃食。但是在外地的我，卻很少吃面。只因為無論是誰做的面，在哪里做的面，以什么材料做的面，總覺得沒有家鄉的味道，每次都是吃幾口就再無胃口了。每每回家，母親問我想吃什么的'時候，答案永遠只有一個——面。我的味蕾似乎只會接受家鄉的味道，這是將我養大的味道。

　　去過不少地方，我發現不同的城市，空氣中的味道總是會有一些區別。記得高一時第一次離開家鄉，到外地求學。總覺得那里的空氣中有一股奇怪的味道。這味道讓人難受。開學一個月就是中秋節，雖然才離家不久，確實非常思念了。回家前一天晚上，我在睡夢中，似乎又聞到了家鄉的空氣。那熟悉的味道讓我神往。到現在已經在外地生活了7年了。每次回家下車后第一件事，便是深呼吸，感受著伴我成長的家鄉的味道。

　　在我的記憶中，家鄉就是一股股不同的味道組成的。這些味道也成為了我對家鄉的寄托。不論身在何處，不論處于何時，家鄉的味道總是讓我魂牽夢繞。

　　家鄉的味道初中作文 16

　　老師說，空氣是無色無味的，看不見、摸不著。可是，走在熟悉的田間小路上，我卻總是可以聞得到彌漫在空氣中那股濃濃的家鄉的味道。

　　家鄉的味道是輕柔的成長。一棵棵小草冒出了頭，一朵朵小花張開了臉。滴答，滴答，小雨來啦，給小花鼓掌，幫小草洗澡。嘩嘩，嘩嘩，春風來啦，吹綠了大柳樹，也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子，我聞到了雨后泥土的芳香，張開眼睛，我看見了滿眼綠綠的。

　　家鄉的味道是淡淡的.幸福。坐在清澈的池塘邊，晃著腳丫在水中蕩出圓平靜圓的漣漪，怕熱的知了在樹上唱著反復的歌。抬起頭，樹葉間散落著金色的陽光；遠遠地，傳來了拖長了的呼喚。裊裊的炊煙里，飄著甜甜的飯菜香，我伸出手，仿佛觸摸到了幸福的。

　　家鄉的味道是豐收的。飽滿低垂的是稻穗，平實富足的是谷倉，金黃的稻草垛旁是我們玩耍的天堂，火紅的柿子掛出了年年的希望。明凈天空，紅瓦白墻，河流、樹木、田野，混雜著秋日的芳香，揪幾根草秸，編織成皇冠，在家鄉溫柔的懷抱里，我就是的女王。

　　家鄉的味道是靈動的清涼。光禿禿的樹枝上，跳躍著小小的鳥兒；綠油油的松樹，驕傲地站在大地上。下雪了，白茫茫的大地上，響著我們奔跑歡喜的笑聲；軟絨絨的雪被下，小苗兒正安靜地進入夢鄉。新年到，穿新衣，放花炮，噼里啪啦的聲音里，我聞到了永遠地記住，屬于我的，家鄉的味道！

　　家鄉的味道初中作文 17

　　家是每一個人人生開始的地方。所以，每個人不管走到哪里，都會想起家鄉的味道。

　　家鄉的味道是那春節時的熱鬧。除夕夜，每到半夜十二點，家家戶戶都會放起鞭炮，那鞭炮聲從每戶人家的院子里傳出來，響遍街頭巷尾。就算你睡得再死，也會被這鞭炮聲給“叫”醒，然后“聆聽”那此起彼伏的轟隆聲，再也無法入睡。在一片熱鬧的鞭炮聲過后，我們一家人又急匆匆地乘車往廟里趕，每次等我們到了廟里，那里早已人山人海，已是水泄不通。買好香和蠟燭之后，我和奶奶開始挨個跪拜，雖然很困很累，但我還是很懷念那種感覺。

　　家鄉的`味道還是那優美的田園風光。萬豐村里的油菜花田是我目前去過的家鄉最美的地方。那兒成片的油菜花讓人看著心曠神怡。那里的油菜花，金黃金黃的，但又不是那么深沉，而是透露著一種活潑可愛，就像孩子那天真無邪的神情。我們漫步在花中，靜靜欣賞著她的美麗絕倫。那里更是一個世外桃源，成群的野雞在田里嬉戲，羊駝悠閑地在路邊吃草，還有一座水上餐廳飄浮在湖面上，雖然華麗，不宏偉，但卻很樸素，很溫馨。在這里散步，游玩，怎么會不開心？

　　世上有許多東西，也許你會吃膩、會看膩。但是有一種味道是你百看不厭、百吃不膩的，那就是家鄉景、家鄉味。

　　家鄉的味道初中作文 18

　　家鄉的味道，是一種不一樣的味道。那種味道，即使在千里之外，我也能嗅到。淡而濃，酸而甜……

　　家鄉的味道，是甜。

　　我們的家鄉盛產龍眼。“龍眼”的殼是土的顏色，有人管那叫“鄉土”，其實還真有點“土”味兒。剝開“龍眼”的殼，便能見到真面目了。那“龍眼”肉晶瑩剔透，里面的核就像一顆龍珠，里三層，外三層，被果肉裹在里面。將“龍眼”放進嘴里輕輕地咬一口，鮮美汁液保證溢滿你的嘴，讓你情不自禁地咂咂嘴——啊!真甜!

　　家鄉的味道，是酸。

　　瞧那一個個黃澄澄、金燦燦的.芒果，宛若一輪彎月，掛滿樹枝。自家門前二排芒果樹，常年沒人理它，但它們還是準時開花，定時結果。那里的芒果是我吃過的芒果中味道最好的。有時趁它還沒熟透，摘下一個，那股柔滑順著舌、喉而下，酸酸的味兒直沖鼻。就兩個字：暢快。讓你吃了還想吃。

　　每當上學，我總不忘停住腳步，深深地吸一口氣，那股淡淡的清香，從空氣中滲進嘴里，心里，滲進骨頭里，心里隨即舒暢!家鄉的味兒，嘴里酸，心里甜。

　　家鄉的味兒，各式各樣，“龍眼“、芒果、還有面線糊……樣樣別致，樣樣與眾不同，各有各的風情。

　　家鄉的味兒，有酸有甜，有苦有辣，還有咸……那是熟悉的味道，那是彌漫在空氣中的味道，那也是我鐘情的味道。

　　家鄉的味道初中作文 19

　　朝如青絲，縷縷飯香環繞在身旁。對我來說，家鄉并不是一個美麗動人的地方，而是一個值得你去想的特別的地方。那兒的美食，那兒的習俗，那兒的風景。

　　我啊！最喜歡我家鄉的雙鳳羊肉面了。小時候總會到小區門口的羊肉面館吃面。那兒只有冬天才開。春天了，就租給別人燒龍蝦了。那時候我不愛吃飯，一碗面總得吃一個小時，冷了，再讓他們幫我熱一下。羊肉松軟多汁，味道濃厚無比。那一碗紅湯，已經成了我心中羊肉面應有的味道，咸咸的'，甜甜的，油而不膩。總之，我年年都去那兒吃，“滋溜”面細長柔滑，以至于入口即化的感覺。在我心中烙下了深深的記憶。

　　我記得的最深的地方便是太倉公園。小時候，我就在那里玩，碰碰車、摩天輪、小飛機……都是我兒時最愛玩的東西。那時，金倉湖還沒有建造出來，每個星期都得到哪兒去轉一轉，玩一玩，那兒的路，我記得比我小區都深。

　　每到大年初五，我們太倉鞭炮總是放得最多最響的，為什么呢？因為在這一天，財神乘著他的豪華大橋從天宮到這兒來上班了，從十一點開始，外面便熱鬧非凡。

　　從小開始，親公，親婆就對我說土話。所以，最初我練了一口流利的太倉土話。因為我鄉下在板橋，所以說的是板橋土的不能再土的土話了，雖然現在說不溜了，但聽見那土話，頓時覺得回到了小時候，回到了親公親婆身邊。

　　晚霞如夢，家鄉太倉承載著我美好的回憶。

　　家鄉的味道初中作文 20

　　家鄉，是我童年全部的記憶。提起家鄉，總有一股暖流在心中流淌。家鄉的味道，更是令人回味無窮。

　　俗話說：“民以食為天”。在我們家鄉最具特色的食物就屬肉松了。肉松既可以作為主食，也可以當零食吃。我個人比較喜歡把肉松作為主食，太倉人喜歡在早上喝粥時吃肉松。肉松呈黃色，十分柔軟，入口即化，深受人們的喜愛。這就是家鄉的味道——肉松的美味。

　　每個地方過春節的習俗都不一樣，我們家鄉過春節的習俗雖然很普通，但依然很溫馨。每次到春節，奶奶會買好餛飩皮，切好肉，然后召集一家人前來幫忙，大家圍坐在一起，有說有笑的。小孩子還不會包餛飩，仔細地看著大人們包餛飩的動作，認真地學著，每當孩子包出一個完好的餛飩，大人們都會稱贊她，這時，被夸的.孩子總是害羞地低下了頭，大人們便哈哈大笑起來。晚上，大家坐在一起吃著自己包的餛飩，心里美滋滋的。這就是家鄉的味道——春節的溫馨。

　　我們太倉雖沒有舉世聞名的名勝古跡，但也有許多美麗的景色，其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古鎮了。小橋流水人家，一片古色古香。漫步在古鎮，總能聞到一股水香，耳邊常常傳來一聲聲鳥啼。古鎮里很安靜，我放輕了腳步，生怕這腳步聲破壞了這難得的靜謐。這就是家鄉的味道——古鎮的寧靜。

　　家鄉的味道是一種食物、一種習俗、一道風景……它深深地刻在了我的心里，無法忘卻。

　　家鄉的味道初中作文 21

　　題記――綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃，才是家鄉最真實的味道！

　　當我品嘗到一口甜甜的綠豆餅時，仿佛回到了家鄉，嘴里充滿了那份熟悉的甜蜜滋味；當我享受著家鄉黑橄欖濃厚的香味時，心中涌動著對家鄉的深深眷戀！

　　家鄉的特色美食是綠豆餅，以綠豆為主要原料制成，散發著濃濃的綠豆香氣。包裝也頗為特別，首先用密封的袋子包裝，然后再用一大張紅色紙包裹，貼上制作店的.標志。這種綠豆餅雖然制作普通，卻蘊含著家鄉的情感和味道。很早以前，就有許多外地人喜歡我們家鄉的綠豆餅。有些人甚至從遠方特意趕來，只為購買幾袋他們向往已久的綠豆餅。綠豆餅最美味的時候是剛出爐的時候，熱騰騰的，香脆可口。一口咬下去，脆脆的；再咬一口，香甜可口。我媽媽對綠豆餅非常了解，每次購買都會挑選剛出爐的，只有那樣才能讓她滿意。我自然也會跟著一起享受這美味。

　　或許你曾經嘗過黑橄欖的滋味，它散發著濃厚的香氣，微帶著一絲酸澀的味道。細細品味，便能感受到家鄉的味道在心頭縈繞。小時候總覺得黑橄欖不好吃，因為它酸酸的，為什么不是甜的呢？直到有一天離開家鄉，在姑媽家嘗到黑橄欖的滋味，眼淚不禁涌上心頭，思念家鄉的情緒涌動……現在才明白，生活本就是如此，酸中帶著一絲甜。

　　如今，家鄉綠豆餅和黑橄欖的制作工藝不斷創新，現在更加精細化，口感更加濃厚，因此聲名遠播。我鐘愛家鄉的綠豆餅和黑橄欖，更熱愛這片美麗的家園！

　　家鄉的味道初中作文 22

　　美麗的家鄉在伯樂，有漂亮見的山，有風景秀麗的河，可是，這種都算不得什么，我家的特色美食提最知名的。

　　在伯樂，大家心中中最美味的就是麻辣雞了，假如你不遠千里從別的地區跑來沒吃有到它呢，那么你一定會后悔莫及一輩子的。在伯樂的街頭巷尾基本上每一家都是有麻辣雞，在伯樂隨意走入一家店，都是會見到廣告牌上的三個字——麻辣雞。點上2個菜，老總都是會讓你拿一個小盤子，上邊放著冒著熱流的麻辣雞。

　　這種雞紅彤彤表層還帶上層辣椒面，聞一聞，一股香氣撲鼻的香氣向我撲來，令人想立刻咬上一口，舌頭剛遇上，就會覺得一陣強烈的'麻味！那類香辣的無法描述，仿佛口中有一團火在點燃，外伸嘴巴用折扇扇也于事無補。有的小孩的頭都出汗了，有的小孩子辣的一直喝涼水，可是我確一直在喊“好辣呀！好辣呀！”恨不能要飛上天。

　　有些人早晨沒空煮飯，就會在餐館里點上一碗面條。這也是大家老家人喜歡的味兒，老總給您端上來一碗油黃的面條，在上面加一點醬，放點蔬菜，拌和一下，做好了了。嘗一口好香！令人招架不住。

　　夜里，再吃一碗粉醬面條，一定會讓你做個好夢，這面條黏糊糊的，里邊放有香萊和醬，吃一口唇齒留香。

　　特色美食的味兒便是家鄉的味道，家鄉的味道讓大家意猶未盡！

　　家鄉的味道初中作文 23

　　家鄉的水，最甜；家鄉的人，最親；家鄉的味道，最香。

　　早晨，家家戶戶的飯桌上總少不了一種美味——雞蛋糕。雞蛋糕的制作過程十分簡單：把雞蛋打到碗里，再用筷子讓蛋黃與蛋清來個親密擁抱；再把碗放到鍋里，蒸上8分鐘桑拿，美味就出鍋了。這道食物雖平常，但它的味道卻是我懷念家鄉的一種方式。

　　奶奶最拿手的面食，莫過于那金燦燦的油桶底。看著奶奶那嫻熟的動作，面粉不一會兒就在奶奶的手里成了一條條“小蛇”。然后把那一根根“小蛇”卷成蝸牛一樣的形狀，再把它搟成圓形，撒上芝麻，放入油鍋，只聽“滋啦”一聲，香味順勢撲來，顏色慢慢變成金黃，口水也流了下來。奶奶這整個過程一氣呵成，讓我看的目瞪口呆，真想為她鼓掌。每當我看到這些美味的食物，總能想起奶奶對我的關愛和照顧，也能想起家鄉的味道。

　　南瓜筒筒是我們全家人最愛吃的午飯，它的制作過程雖然有些麻煩，但卻非常美味。先把活好的面搟成一個大圓餅，再給上面鋪上提前準備好的.南瓜絲、粉條、蔥末，再給中間掏一個小洞，順著小洞將菜卷起來，一直卷，直到卷成一個大圓環，最后用刀把它們切成8厘米長的小方塊，放到鍋里蒸上15分鐘，剩下的事情就是等著美味出鍋了。

　　家鄉，是個充滿了回憶和思念的地方，家鄉的味道，是記憶中永遠的味道，家鄉的親人，是永遠想念的人。

　　家鄉的味道初中作文 24

　　美食，總是有一種特殊的味道，一種令人留戀的味道。中國有著許多美食，但我獨愛家鄉的羊湯。

　　由于學業很重，我很少回到老家，所以每每回到老家，我必定要大吃一頓。而我每次回到老家的“必經之地”便是羊湯館了。

　　走進羊湯館，一股香氣便撲面而來，我大口吸著這香氣，不知不覺已經垂涎三尺了。坐到座位上，表面上正在看著書，心思卻已經隨著香味的愈發濃烈而飛進廚房了。

　　中國到處都有羊，可唯獨家鄉的`羊有一種特殊的味道，那味道無膻味且十分濃香，以至于怎樣烹飪都會有一種濃郁的香氣。羊湯，當然做出來就更香了。

　　羊湯剛端上來，便看見大碗里濃濃的奶白色，我輕輕地用勺子舀起一點羊湯往嘴中一送，一種舒服的感覺便由口腔滑入腸胃，蔓延至全身。拿起泡饃輕輕一蘸，那軟軟的，酥酥的口感更是其他地方的羊湯味道遠遠不及的。不管在什么時候，家鄉最重要的肉食總是羊肉，家鄉的羊肉無膻味，也不是油香，而是一種沁人心脾的芳香，而那香氣又充分地融入在那濃濃的羊湯里了。我忍不住，又喝了一口、兩口、三口……

　　羊湯的另一特點便是羊雜了。羊肉的香味雖然進入了羊湯里，但味道卻絲毫未減。羊肉被湯汁浸泡以后滑滑的、糯糯的。輕輕咬一小口，又不是那么膩，剛剛吞下一小口，就滿口溢香。那種味道是任何肉類都無法比擬的。

　　現在，我每每想起家鄉的羊湯，遠處便仿佛飄來了陣陣香氣；每每想起羊湯，我就仿佛看到了家鄉那片黑土地……

　　家鄉的味道初中作文 25

　　無論你身在何處，無論你年齡幾許，也無論你如何成功！家鄉兩字總會把你拉進最初的記憶！勾起你記憶的也許是年邁的父母，也許是孩提時候的小伙伴，也許是那舌尖上的味道......

　　我的家鄉是德州，提起德州也許很多人會講我們那里的德州扒雞！沒錯，今天的話題就是要說一說我們家鄉的特產：德州扒雞！

　　鄉愁是一種味道，正如那原汁原味的德州扒雞的味道！走在家鄉的大街小巷隨處可見這種老百姓消費的起的美食！走進尋常百姓家，你會發現餐桌上最常見的就是我們本地的美食！也許你不贊同我的說法，懷疑它的味道。不要緊！親身去一下我的家鄉，我會讓你嘗一嘗正宗的德州扒雞！他雖然沒有川菜那樣鮮明的`特色，但是卻是我們家鄉小伙們童年味道的美好的回憶。一鍋老湯成就了它原始的傳承，輕輕一抖骨肉分離！像詩一樣的美妙！那種味道不言而喻！一人在外地讀書，我會更加嘴饞那種家鄉的味道，每次回家或者有家鄉的同學回家我都會稍來幾只家鄉的扒雞來解饞！當然超市也有賣，但是心里上總是覺得那不是家鄉的味道！

　　馳騁的火車在德州站徐徐前進，窗外傳來了百年不變的聲音：扒雞。扒雞。勤勞的人們不管天有多早，也不管夜有多深！總是等待著火車的停靠，然后把扒雞的故事講給來自四面八法的朋友聽！發揚光大方能傳承，我們的德州扒雞走向了四面八方！也許我的故鄉德州會因為德州扒雞而讓更多的人了解吧！

　　家鄉的味道初中作文 26

　　我的家鄉，總是會有許多記憶深刻奇妙的味道，只要聞到了，就會勾起許多以前的美好回憶。

　　在田野里，在橋頭上，處處都有小孩們的歡聲笑語。走進家門，一股飯菜的香味兒撲面而來。哈！真不出我所料，今天還是吃美味的番茄青菜蛋湯；這番茄，是自家后院里面種的。這青菜，是我去自己的一塊小小的“田”里剛拔出來的。雞蛋就不用說了，那當然是輕快的老母雞們下的。這湯都是用大自然給予我們那新鮮的“禮物”做的，怎么能不好喝呢？

　　吃完飯菜，我便走到了它們的“原產地”——自由的菜園子里。

　　在這個看似井井有條的'園子里，其實這些蔬菜們仍然無拘無束，自由生長。那西紅柿愿長多高就長多高；黃瓜愿往哪繞就往哪繞，愿意開幾朵花，就開幾朵，愿意結果，就結果；一對花蝴蝶飛過高高的墻頭，又落到一朵艷麗的雞冠花上，誰也不知道它們到底要去哪兒。我呢，看見果園里棗子熟了，便抓起小竹竿捅下來，咬一口，水靈靈，脆呼呼的，味兒特甜，讓我吃了還想吃。

　　每逢重陽，我心靈手巧的親婆就開始做重陽糕。她做出來的重陽糕香甜軟糯，每嘗一口，都有一股甜涌上我的心頭。

　　在我的家鄉里，有的不只是實物香甜的味道，在我看來，果香，菜香都是一種純真的味道，那就是幸福的味道！

　　家鄉的味道初中作文 27

　　一踏上這片土地，就有一股令人熟悉的味道。因為很晚才到的緣故，大街上早就飄著辣油混合各種肉和青菜的香味。街上人來人往，口中全是我所熟悉的鄉音。

　　端一碗在哪兒也吃不到的正宗牛肉粉，品一口爺爺奶奶親自栽種的瓜果，夾一筷子這兒的特色菜，這些都在告訴我，我回到了家鄉。

　　談起家鄉，我總有說不完的話，也許是因為大街上碰見熟人時的高聲談笑使人親切，也或許是這種鄉音就帶著股親切的味兒，總之，我永遠也忘不了家鄉特有的味道。

　　那也許是聞著的味道。比如人們翻曬麥子時，陽光與之混合的味道，比如美食街上，令人垂涎千尺的味道。亦或許是嘗的味道。到底是一片辣咸的牛肉干，一只色澤誘人的小龍蝦，還是發糕獨特的軟糯，我描述不清。

　　“味道”也是看得見的。對于別人的熱情好客，對于處于病痛中的親人的痛惜與傷感。對顧客的笑臉與溫柔交談，對每個辛苦工作的人的感激。這也是味道，這種味道，可以深深根植在心中。

　　家鄉一排排新舊交織的.樓房，總是在提醒我，這兒要建設起來了，可是那種獨特的，根植入我心中的味道，是永遠不會改變的。

　　經歷了不長不短的十五天，我搭上了從湖南到浙江的高鐵。恍惚間又看見一排新舊交織的房子，鼻腔又充滿著辣味兒，仿佛置身于湖南的街道。無論離家多遠，家鄉的味道總是在我心中默默流淌。

　　家鄉的味道初中作文 28

　　有人喜歡香甜爽口的瑤鄉臘肉，有人喜歡古色古香的狗不理包子，還有人喜歡香甜可口的凍梨。可我還是外公做的炒板栗。

　　每到8、9月，板栗成熟之際，外公就會帶著一根竹竿，走到板栗林中，一打、一鉤、一拽、一扯，隨著清脆的一聲響，板栗就紛紛掉落下來。那時的板栗外面有一層綠棕色的尖刺包裹著，每當外公把板栗打落在地時，我都會一個個地放進籃子里。盡管每次都會被尖刺扎疼了手，但我還是樂此不疲。

　　外公先用一個小錘子將綠色的尖刺砸開，露出里面棕紅色的種子-板栗，在清水里洗凈后，拿出一口大鍋，把板栗從水里撈起放入鍋中不停地翻炒，再撒一把白糖。板栗的香味瞬間撲鼻而來，滋滋的響聲帶著香味彌漫到屋子的每個角落，我肚子里的蛔蟲瞬間被勾了出來。

　　不多久板栗就炒好了，一股香味撲面而來，我拿起一顆迫不及待地輕輕一咬，只見棕色的外殼下包裹著的金黃色的身體便露了出來。香濃粉糯的果肉被我輕輕一抿，清甜的味道便在我嘴角泛開，鮮美細膩，簡直滿滿的幸福感。甜，是淡淡的甘甜，；粉，是酥酥的粉糯，那味道簡直妙不可言。甜中帶香，香中帶粉，粉中帶糯。誰吃了都想再吃，絕對抵擋不住它的`強烈誘惑。

　　外公炒的板栗是我們美好的記憶；外公炒的板栗是難以忘懷的美味；外公炒的板栗是我快樂的童年！

　　家鄉的味道初中作文 29

　　家鄉是人人眷戀的地方。即使人們遠在天涯，也會有一根無形的線牽引著，一頭是游子的心，另一頭是家鄉。

　　家鄉有著樸素的味道。村里的房屋一行行、一列列，黑的瓦、白的墻，遠遠望去就是一張樸素的水墨畫。清晨、傍晚，屢屢青煙從煙囪里冒出來，慢慢地又隨風飄散。房前、屋后，整齊的水泥小路如同一條條灰色的飄帶，靜靜地把村子連接起來。在路上，不時有行人來來往往。你看，三三兩兩的老人在散步，用非常土的鄉音在拉家常；小孩牽著大人的手，蹦蹦跳跳地往前走；大一點的孩子則在嬉鬧著，他們的.笑聲把池塘里的青蛙都吵醒了……

　　家鄉的一切都是那么的樸素，帶著鄉土的味道，卻是最熟悉的味道。

　　家鄉有著溫馨的味道。村里的人們見面時總是熱情地打著招呼，感覺總是那么溫馨。從小，我就喜歡在村子里的各個地方玩耍，喜歡去挨家挨戶串門。大人們如果有什么好吃的東西，總會拿出來給我吃，并且親切地問長問短。我的家人對我非常關心，他們一會怕我餓著，一會又怕我冷著。他們還經常牽著我的手，在田野里、在小河邊，欣賞村里的美景，更是享受著一家人的溫馨時刻。

　　家鄉的一切都是那么的溫馨，帶著甜甜的味道，是一種最暖人的味道。

　　家鄉還有許多其他的味道，我一時難以用言語表達出來。我的家鄉雖然沒有同里古鎮、周莊古鎮那么有名，但它是生我養我的地方。以后，無論我走多遠，我都會記得家鄉的味道，循著家鄉的味道再回來。

　　家鄉的味道初中作文 30

　　夜幕徐徐降臨，城市在喧囂中逐漸安靜下來，今年的春節似乎格外冷靜。大街上，只有路燈發出慘白的燈光，照相一條漆黑的小巷，我走進那條熟悉的小巷，小巷的盡頭，傳來一股淡淡的清香，牽著我的鼻子，引著我走進那一家曾經走出過多少次的小店……

　　我撩開新裝上去的門簾，環顧了一下四周，墻上刷上了新油漆，地板也鋪成了大理石，原本坐上去會嘎吱響的木桌板凳也換成了新的。終于，我找到了一個空桌子，坐了下來，“阿姨，我要一份水餃。”“都要過年了，怎么還開著店啊？”我問道。“因為總有那么幾個人是一個人過年的……”老板娘回道，她的聲音不大，聲音被窗外的`喧囂覆蓋。

　　不一會兒，水餃便被端了上來，湯汁不小心撒到桌面，我沒在意，拿起湯匙，文中有幾個小水餃漂浮在水面上，如同一朵朵盛開的白蓮，里面包裹著的肉餡兒若隱若現，周圍星星點點的小蔥漂蕩在湯面上，湯匙落入其中，濺起陣陣漣漪，我輕輕舀起一個水餃，將它送入口中，許是因為剛剛出鍋，水餃還很燙，我咀嚼了幾下，湯汁溢滿口腔，它的皮薄薄的，很有嚼勁，肉餡兒也十分鮮美，沒有烤肉的油膩，有沒有水煮肉的索然無味，確使人在如此寒冷的冬天都感到溫暖，它順著食道滑了下去，一股暖流直擊我的味蕾，這種感覺是家鄉特有的感覺，這種味道是家鄉的味道。

　　路燈的光暉涂抹在窗紙上，微微有些泛黃，桌上，還有留有余溫的碗勺折射出光芒，淡淡的香味縈繞在燈火通明處，勾起人們的千萬思緒……

　　家鄉的味道初中作文 31

　　每個人的心中都有一種味道，這一種味道可以使我們回味無窮，可以使我們想起親情，想起友愛，感受到溫暖。

　　于我而言，這種味道就是家鄉的味道。我的家鄉是一個美麗的地方。那里有像一塊翠玉一樣的洞庭湖，有一到秋天就一片金黃的張家界，還有如同小精靈一般的柳樹紅花。

　　我的家鄉就是這個美麗的地方——湖南。

　　家鄉坐落在湖南益陽的一個常常飄著香味的.小村落。那里有著涓涓流水的小溪，有綠的出奇的大森林，有夜晚抬頭就可以看到滿天繁星的天空，早上萬里無云、晴空萬里，晚上星星都在夜空上游蕩。如此美麗的地方有著美麗的人兒，美麗的人兒做的菜肴抓住了我的味蕾，也成了我思念家鄉，思念美人兒的寄托。

　　我最愛吃的一道菜，一直都是我外公做的，它可以使我一整天都回味無窮。到底是什么菜肴呢？答案是——一碗面，面十分有勁道，加上用小溪里的小黃魚，和一些剁碎了的小河蝦。把小河蝦塞進魚肚子里，剁掉魚頭，裹上面粉，然后九成有熱炸就可以了。這么簡單的一道菜，卻讓我回味無窮。

　　做這一道菜給我的人，一直都是我的外公。可是，好景都不是長久的，我的外公因為鼻炎，不幸的離開了。這道菜也消失了。往后的日子里，時不時會想起這一道菜，那讓我魂牽夢縈的味道。

　　家鄉的味道，不僅僅是這一道菜，更是我對外公的思念。

　　家鄉的味道初中作文 32

　　我的家鄉是泉州，那是一個有著濃濃的閩南風情的城市。當然，它也有很多特色小吃。讓我們一起品嘗品嘗家鄉的味道，走近泉州城吧！

　　酸

　　說到酸，泉州人的第一反應一定是“菜頭”酸，“菜頭”酸其實是用白蘿卜腌制成的，口味酸爽。吃完了“菜頭”酸，湯汁可不能放過，那可是“菜頭”酸的精華，清熱敗火就靠它了！它不但好吃，還十分便宜，十塊錢就能買一大盒，真是讓人愛不釋口。

　　甜

　　吃完酸酸的“菜頭”酸，就該吃點甜的東西緩一下。涂門貢糖就是一個不錯的選擇。涂門貢糖主要原料為花生、麥牙糖。它口味清甜，酥脆而且不上火，閩南的小朋友都愛吃！

　　香

　　走過西街，香噴噴的潤餅香味就會鉆入你的鼻子。潤餅菜可是泉州人的思鄉菜，不但味道甜脆，口感也十分細膩。我們泉州人吃潤餅菜講究把炒制過的胡蘿卜絲等各種小菜包在薄如蟬翼的`潤餅皮里，包成枕頭形，既可口，又美麗。

　　鮮

　　泉州靠海，海鮮當然也多，閩南人愛吃號稱——“深海牛奶”的海蠣煎。綠色的蔥、黃色的蛋拌著灰白色的海蠣，再淋上點紅色的甜辣醬，讓人看著就很有食欲。海蠣煎味道鮮美，口感豐富。在海蠣煎旁配置的蘿卜絲也十分爽口。

　　酸的、甜的、香的、鮮的，這就是我的家鄉——泉州的味道。

　　家鄉的味道初中作文 33

　　我生于北京，也長于北京。

　　我家在一條胡同里，這一條胡同里的人家我幾乎都認得，有空就去鄰居家串門，嘮嘮家常，聊聊趣事，笑聲不斷。在我還比較小的時候，經常和胡同里的小朋友玩，滿胡同里跑，跑到那一頭，再跑回這一頭。不管什么樣的天氣，幾乎每天都會跑出去。若是不能在外面待著，我就會非常難受。可是現在，那些昔日的伙伴都去了其他地方上學，也許很少見面，也可能見不到了，而且現在學習比較緊，并手機相伴，想讓我出去，我也不出去。如果還能有這么一段時光，我定會好好珍惜它的。

　　我很愛吃糖葫蘆，在西直門地鐵站那里的商場里就有一家賣糖葫蘆的，我最最喜歡吃他家的糖葫蘆，甜甜的，綿綿的，吃一串還不夠，吃兩串才能讓我有一個小小的滿足。我最不喜歡吃山楂的，酸得掉牙，咬一口我就能面部猙獰，所以我就只把外面的一層糖吃掉。嗯……還是我的山藥豆好吃。

　　夏天，我常常去紫竹院溜達，在竹林下乘涼，舒適極了。傾聽著小鳥嘰嘰喳喳的叫，漫步在院里，看著那夏天特有的.景色。

　　我也經常去爬香山，不僅鍛煉了身體，還感到了香山里的美景，橙紅色的楓葉，襯托著那山，美極了。在經過的山路旁摘幾顆酸棗，含在嘴里，心情真是好啊。

　　那些經歷過的美好時光，回想起來，真是不僅揚起了微笑，如果這些美好的事物能再來一遍，該有多好呢。

　　家鄉的味道初中作文 34

　　村子邊上有一片竹林，在那邊竹林里承載著我濃濃的鄉情。

　　兒時，我每天跟著爺爺去竹林里挖筍，與其說去挖筍，倒不如說是去那里瞎玩。走進竹林中，映入眼簾的自然是一大片綠油油的竹林，竹葉不是很茂盛，也不是很稀疏，蒼翠的竹葉之間風好像時刻披在身上一樣，雖然此時正值盛夏，但卻像秋分時那般涼爽，在這清涼的大自然中，我盡情地嬉鬧。斗蟋蟀，捉螞蟻，捕蝴蝶，折竹葉……竹林里的土地較為潮濕，每次我與爺爺滿載而歸的時候就會發現那雙粘滿泥的腳，而我總不舍得洗掉，因為那是我勞動的證據。

　　那時的我最盼的還是奶奶煲的那手酸筍湯，把筍切成片兒，要薄，然后焯一下水，去苦味，最重要的我覺得還是湯的靈魂——酸菜，用壇子腌制的酸菜，酸勁十足，是百吃不厭的，那獨特的酸勁與筍的甜美相結合，簡直是人間美味。

　　煮湯時，我們家還會用砂鍋來煮，以最好的地保留原材料的味道，當所有的食材全匯集在一起，鍋中那滾滾的金黃色的湯汁和騰空而起的白煙，不僅僅是視覺上的享受。那酸爽的湯流入口中的'時候，原本小而溫暖的家也就充滿了酸香的味道，那便是家的味道。而這時爸爸爺爺的碰杯聲，奶奶媽媽的談話聲，我和弟弟的嬉笑聲全融在這鍋湯中，不知不覺的，每個人的額頭上都掛著幾個晶瑩的汗珠，手熱了，身暖了，每個人的嘴唇都油膩膩的，雖然都已經吃撐了，但還是忍不住再喝一口湯。

　　奶奶酸筍湯的味道，無疑是記憶中抹不去的鄉情。

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