暑假中的鍛煉六年級作文1000字

　　有位教育專家曾經說過：“決定孩子一生的不僅僅是成績，還有能力。”暑期里，我跟著媽媽學做了幾道菜。于是，今天我決定在媽媽面前大展身手。我拍著胸脯，自信滿滿地對媽媽說：“媽媽，今天的菜都我做，你和爸爸只需要品嘗就好了！”媽媽聽了，頓時喜笑顏開：“兒子長大了。”連小貓也“喵喵”地叫，仿佛在為我助威。我心中暗暗跟自己說：“從現在開始，我一定要一改以前衣來伸手飯來張口的模樣，變成一個嶄新的我。”

　　首先，我得想想應該做什么菜，我略微思索，頓時計上心來：就做四菜一湯好了！分別是茭白炒肉片、油爆蝦、涼拌西紅柿、炒土豆絲和絲瓜蛋湯。于是，我立刻飛也似的奔向菜場。

　　菜場里可真嘈雜啊，有小販的吆喝聲，還有大媽的討價還價聲。我首先去買茭白和絲瓜，最近絲瓜都漲價了，5元一斤，我摸了摸口袋，只有為數不多的50元，只好買了4元的.絲瓜和5元的茭白。買好茭白和絲瓜后，我再一一采購了土豆、豬肉、西紅柿、雞蛋。俗話說天有不測風云，人有旦夕禍福。當我提著雞蛋，正準備去買蝦，手里的雞蛋竟然拿不穩，“砰”得一聲狠狠地砸在了地上。我頓時驚慌失措，我身邊的一個小攤販提醒我說：“小朋友，趕緊去把雞蛋袋子給撿起來吧，看看碎了沒有。”我趕忙去清點雞蛋的“傷亡蛋數”，我清點了一下，只破碎了兩個雞蛋，心里暗暗地松了一口氣：“還好，沒碎太多。”于是，我趕忙回家，先把破碎的兩個雞蛋倒入碗中，打均勻，放入半勺鹽、幾滴老酒和水，準備做絲瓜蛋湯用。再把絲瓜去皮清潔后，切塊，茭白、西紅柿也同樣清潔后切塊，進入“待用區”，豬肉清潔后也切成薄片。當中最調皮的就要屬土豆了，整個臟兮兮的，就像小孩子好久沒洗澡了一樣。當我把土豆洗干凈，去皮，切成絲。望著一盤滿滿的土豆絲，頓時心里倍兒有成就感。

　　首先做絲瓜蛋湯，把油倒入鍋中加熱，把絲瓜倒入，炒幾下，加入一勺鹽，炒均勻。再加冷水燒開，澆上打好的雞蛋液，悶一下，用鍋鏟輕輕攪拌一下，以防蛋液粘鍋，撒上蔥花，加入雞精，就可以出鍋了。其余的菜也被我一一做成了美味佳肴。當我把這些菜端上餐桌，望著熱氣騰騰的飯菜，爸爸和媽媽笑著說：“雖然做得很好，但是你沒有發覺少了一盤菜嗎？”我定睛一看，還真的少了一盤菜！完了，蝦忘記買了。于是我三步并作兩步，向菜場快步走去。挑了15元的大蝦，急匆匆地回家，把活蝦做成了美味的油爆蝦，小貓聞見香味也跟在我身后“喵喵”直叫，好像在說：“小主人做得真好，給我也嘗嘗吧！”我看它那饞樣，就給了它一個蝦。爸爸媽媽望著一桌豐盛的菜肴，樂得直夸我。

　　這件事雖然有些波折，但還是圓滿完成了。這也恰好鍛煉了我的能力。