寒假趣事

　　一天，我從奶奶家回到家，只見媽媽穿著圍裙正要包餛飩，我忙放下背包，一下子竄到媽媽身邊，吵著,嚷著也要加入到包餛飩的行列中，媽媽見我這樣大喊大叫的沒法子只好答應了。剛答應好，就來了個180度大轉彎馬上又嚴肅地說：“你如果要包餛飩首先要去洗手，只有把手洗的干干凈凈的才能正式開始包餛飩。”話音沒落我已經跑到水池邊開始洗手了。

　　手洗干浄了，媽媽又說：“你先幫我把絞肉機拿來，把那豬肉放進絞肉機里打成肉末吧!”我將肉放進絞肉機中打成肉末。媽媽見我干完，又對我說：“你再將鹽撒在肉末里，不要太多，一點點就行了，再把它拌勻。我照媽媽的吩咐，一會兒就將肉末拌好了。

　　準備工作完成，我和媽媽便開始包餛飩了，我一邊拿起餛飩皮，一邊想，包餛飩多簡單。不就是拿一張餛飩皮來，加上肉末，再用手捏起來就可以了嗎!這能難倒我。想著就拿起餛飩皮就往上加肉末，用手一捏，奇怪肉末咋都擠出來了，這時媽媽對我說：“肉末放的太多了，放少點試試。”我又試著包了一個，扁扁的好奇怪?噢!原來這回肉又放少了。

　　我仔細觀察媽媽的包法，好像一朵朵小花從媽媽熟練的巧手中開出。媽媽邊包邊說：“包餛飩這餡不能太多也不能太少。”我懂了，我終于學會了包餛飩心里好高興呀!

　　晚上我和媽媽吃著自己包的勞動果實，吃得可香了呢!兩個人不由自主地看著碗中最后那一胖，一瘦二號，便哈哈大笑起來了。

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